Расстегаи с ягодами 🍓

🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko
Україна

Расстегаи с ягодами 🍓

Поділіться своїм першим Cooksnap!
7 кулінарів планують це приготувати
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko
Україна
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. ТЕСТО:
  2. 375 млмолока
  3. 225 млводы
  4. 3 ст. л. сахара
  5. 3/4 ч. л.соли
  6. 4,5 ст. л.рафинированного растительного масла
  7. 15 гсухих дрожжей
  8. 750-900 гмуки
  9. НАЧИНКА:
  10. 150 г (100 г)+ 50 г) свежих или замороженных ягод (у меня смородина)
  11. 75 гсахара
  12. 50 гкукурузного крахмала

Інструкція з приготування

  1. 1

    Тесто готовим как в этом рецепте 👉

    Фото кроку 1 до Расстегаи с ягодами 🍓.
    Идеальное тесто для расстегаев
  2. 2

    Пока тесто подходит приготовим начинку: 100 г ягод смешиваем с сахаром и крахмалом, пробиваем погружным блендером.

    Фото кроку 2 до Расстегаи с ягодами 🍓.
    Фото кроку 2 до Расстегаи с ягодами 🍓.
    Фото кроку 2 до Расстегаи с ягодами 🍓.
  3. 3

    Добавляем остальные ягоды (50 г), перемешиваем.

    Фото кроку 3 до Расстегаи с ягодами 🍓.
  4. 4

    Тесто делим на одинаковые части, размером примерно как теннисный мячик.

    Фото кроку 4 до Расстегаи с ягодами 🍓.
    Фото кроку 4 до Расстегаи с ягодами 🍓.
    Фото кроку 4 до Расстегаи с ягодами 🍓.
  5. 5

    Шарики раскатываем в тонкие овальные лепешки, по центру выкладываем начинку. Края тщательно скрепляем, как на фото, в центре оставляем отверстие около 2-3 см в длину, сверху можно смазать яйцом.

    Фото кроку 5 до Расстегаи с ягодами 🍓.
    Фото кроку 5 до Расстегаи с ягодами 🍓.
    Фото кроку 5 до Расстегаи с ягодами 🍓.
  6. 6

    Выкладываем наши расстегаи на смазанный маслом противень и оставляем на 15-20 минут.

    Фото кроку 6 до Расстегаи с ягодами 🍓.
  7. 7

    Выпекаем в разогретой до 180° духовке до золотистого цвета.

    Фото кроку 7 до Расстегаи с ягодами 🍓.
  8. 8

    Приятного аппетита 💖!!!

    Фото кроку 8 до Расстегаи с ягодами 🍓.

Схожі рецепти

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko
Україна

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Сливовий пиріг (без цукру)
  2. Меренговий рулет
  3. Кабачкові чебуреки з сирною начинкою🧀
  4. Кабанаси (ананаси з кабачків)
  5. Салат з баклажанами
  1. Пасхальный рулет с красной смородиной
  2. Крем-суп зі шпинатом
  3. Кето хліб льняний (підходить для діабетиків)
  4. Печенье на кефире