Гречаники

Name: Гречаники
Cuisine: України
Ingredients: 300 г свинини; 1 куряче філе; 200 г вареної гречки; 3 яйця; 1 середня цибулина; 2 ст. л. сметани або вершків; Сіль перець приправи

Надія Шмотолоха @Nagia_nagia

Смачні та соковиті гречаники з фаршем, їх смажать на сковороді, запікають в духовці та тушкують у соусі. тож вибір за Вами.
Я смажила на сковороді.

Гречаники

Надія Шмотолоха @Nagia_nagia

Збережено

Інгредієнти

300 гсвинини
1куряче філе
200 гвареної гречки
3яйця
1середня цибулина
2 ст. л.сметани або вершків
Сіль перець приправи

Збережено

Кроки

1

300 г свинини, 1 куряче філе, 200 грам вареної гречки та 1 середню цибулину перемолоти на м'ясорубці, додати 3 яйця, сіль, перець до смаку, можна часнику за бажанням, 2 ст. л. сметани або вершків.
2

Добре все перемішати, формувати котлети та панірувати у борошні.
На розігрітій олії обсмажуємо з обох боків.
Готуйте і Смакуйте!