Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гмаскарпоне
  2. 200 гпечива Савоярді
  3. 500 гполуниці
  4. 60 гцукрової пудри
  5. 60 гцукру
  6. 4яйця
  7. Фісташки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Полуницю перебиваємо блендером разом з цукром.

  2. 2

    Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо. Жовтки ретельно розтираємо з цукровою пудрою. Повільно в жовтки додаємо охолоджений сир. Перемішуємо вже лопаткою. Додаємо до сирної маси взбиті білки і ще раз перемішуємо.

  3. 3

    На дно форми викладаємо печіво. Зверху поливаємо частиною полуниці. Потім викладаємо частину крему. Повторюємо шари.

  4. 4

    Зверху прикрашаємо полуницею та фісташками. Ставимо в холодильник на години 2.
    Ви будете в захваті!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Харків, Харківська область, Україна

Схожі рецепти