Печенье с крабовыми палочками

Катерина Коваль
Катерина Коваль @katardjina

Не сладкие булочки-печенье с крабовыми палочками станет отличным перекусом или закуской к пиву.

Печенье с крабовыми палочками

Не сладкие булочки-печенье с крабовыми палочками станет отличным перекусом или закуской к пиву.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тесто:
  2. 280 гмуки
  3. 120 млмолока
  4. 45 гсливочного масла
  5. 1,5 ч. л.сухих дрожжей
  6. 2 ч. л.сахара
  7. 0,3 ч. л.соли
  8. Начинка:
  9. 50 гтвердого сыра
  10. 2веренных яйца
  11. 150 гкрабовых палочек
  12. Зелёный лук
  13. Майонез
  14. Укроп

Інструкція з приготування

  1. 1

    Смешать дрожжи, сахар и соль. Растопить сливочное масло, охладить. Подогреть молоко до состояния приятного тепла. В дрожжи с сахаром и солью влить молоко и масло. Муку просеять, добавить в молочную смесь и замесить тесто. Сформировать клубочек, положить в холодильник. Охлаждать, пока готовится начинка.

  2. 2

    Порезать мелко крабовые палочки, укроп, зеленый лук. Сыр, яйца натереть на тёрке. Все смешать.

  3. 3

    Достать тесто с холодильника, раскатать в тонкий прямоугольный пласт. Смазать его майонезом. Майонеза не жалейте, так печенье будет сочнее. Поверх ровно распределить начинку и свернуть все в плотный рулетик. Рулетик нарезать на кусочки 2-2,5 см.

  4. 4

    Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить печенье на противень со смазанной подсолнечным маслом пергаментной бумагой. Выпекать при 180 градусах до появления румянца на печеньках.

  5. 5

    Особенно вкусные тепленькими.
    Совет: если не любите укроп, можно и без него, вкус от его отсутствия не страдает.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Катерина Коваль

Коментарі (2)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Спасибо за оригинальный рецепт!

Схожі рецепти