Коментарі
Консервовані персики
Леся Порхун/ YouTube канал КОНДИТЕРСЬКИЙ КАЛЕЙДОСКОП @Lesya_cook_8117
@palmira4444 стерилизую крышки вместе с банками, без разницы когда.
Марина Михальская @palmira4444
У вас написано,что сироп для 3-х литровых банок.А если я в литровых буду делать,то разве что - то меняется?
Леся Порхун/ YouTube канал КОНДИТЕРСЬКИЙ КАЛЕЙДОСКОП @Lesya_cook_8117
@palmira4444 сливаю я водичку той, что заливала персики из трёх литровых баночек.
Леся Порхун/ YouTube канал КОНДИТЕРСЬКИЙ КАЛЕЙДОСКОП @Lesya_cook_8117
@Lesya_cook_8117 поэтому сиропа как раз хватает на три литровые банки
Марина Михальская @palmira4444
Вы на 30 минут оставляете персики в 3-х литровых стерильных банках накрыв стерильными крышкам ,потом сливаете воду в кастрюлю.... Персики достаете из банок, снимаете шкурки,перекладываете в литровые банки,заливаете сиропом и закатываете.Правильно я поняла?
Леся Порхун/ YouTube канал КОНДИТЕРСЬКИЙ КАЛЕЙДОСКОП @Lesya_cook_8117
@palmira4444 Не совсем. Персики разделяем на две половинки, достаем косточки и очищаем шкурки. Накладываем их в стилизованные банки и заливаем кипятком и оставляем на 25-30 минут с закрытой крышкой. Потом сливаем эту воду в отдельную кастрюлю и готовим сироп, доводим до кипения и заливаем ним персики, закатываем и укутываем до полного остывания.
