Пирожки со сливами на творожном тесте

Марина
Марина @Marinka

Пирожки готовятся быстро. Вкус творога оттеняет сочный кисловато-сладкий вкус сливы. Выпечка получается очень ароматной удивительно нежной и необыкновенно вкусной!
#календарь

Пирожки со сливами на творожном тесте

30 кулінарів планують це приготувати

Пирожки готовятся быстро. Вкус творога оттеняет сочный кисловато-сладкий вкус сливы. Выпечка получается очень ароматной удивительно нежной и необыкновенно вкусной!
#календарь

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

45 минут
18 порций
  1. Для теста:
  2. 300 грамм- мука;
  3. 200 грамм- творог;
  4. 75 грамм- сливочное масло;
  5. 75 грамм- сахар;
  6. 1 штука- куриное яйцо;
  7. 10 грамм- разрыхлитель;
  8. 1/2 ч. ложки- ванильный сахар;
  9. Щепотка- соль;
  10. Для начинки:
  11. 350 грамм- слива;
  12. 30 грамм- сахар;
  13. 1 штука- куриное яйцо;

Інструкція з приготування

45 минут
  1. 1

    Подготовить необходимые продукты. Смешать просеянную муку, разрыхлитель теста и соль.

  2. 2

    В отдельную миску вложить мягкое сливочное масло, творог, сахар. ванильный сахар и куриное яйцо. Всё перемешать погружным блендером до однородного состояния смеси.

  3. 3

    Добавить мучную смесь и замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10-15 минут.

  4. 4

    Сливу очистить от косточки и каждую половинку порезать на 6-8 долек, в зависимости от размера слив.

  5. 5

    Тесто разделить на две части. Каждую скатать в колбаску и разделить на равные кусочки приблизительно по 30-35 грамм каждый.
    Из каждого кусочка руками сформировать круглую заготовку в центр вложить ½ ч. ложки сахара.

  6. 6

    Несколько долек сливы. Закрепить края пирожка.

  7. 7

    Переложить пирожки швом вниз на противень застеленный пергаментом. Каждый пирожок (получилось 18 штук) смазать взболтанным яйцом.

  8. 8

    Выпекать в разогретой духовке, до 190 градусов, 20-25 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Пирожки должны стать румяными и слегка увеличится.

  9. 9

    Готовым пирожкам дать остыть и можно подать к чаю или молоку.

  10. 10

    Всем приятного чаепития! Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=u9cmB0E5OLg

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Марина
Люблю готовить легко и просто. #Марина_Перепелицына.Автор YouTube канала: https://www.youtube.com/user/receptik1
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти