Картофельный рулет с грибами

Irina Pisarenko
Irina Pisarenko @Koval_pisarenko

Картофельный рулет с грибами

10 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
8 порций
  1. 5 шт.Картофель
  2. 300 гГрибы шампиньоны
  3. 1 шт.Лук
  4. Соль, кориандр, куркума, чёрный перец
  5. 100 гСыр моцарелла
  6. 1 ст. л.Сметана

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Картофель натереть на крупной тёрке. Посолить, поперчить. Выложить на пергаментную бумагу сформировав прямоугольный пласт. Поставить в разогретую духовку до 180 гр на 20-30 мин.

  2. 2

    Грибы и лук обжарить на сковороде смазанной небольшим количеством растительного масла.
    Посолить, добавить специи.
    Довести до готовности.

  3. 3

    Картофель достать из духовки. Немного остудить.
    Выложить грибы, натереть 50 гр сыра. Сформировать рулет.
    Сверху рулет смазать сметаной и посыпать натертым сыром. Можно немного приправить орегано.
    Поставить рулет в духовку на мин 10-15.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Irina Pisarenko
Irina Pisarenko @Koval_pisarenko
Дієтолог-нутріціолог. Допомагаю людям худнути, при цьому смачно їсти)))
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти