Чудесный паштет из скумбрии. Вкуснее, чем вы думаете | Wonderful mackerel pate

Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина

Пикантный паштет из скумбрии понравится всем любителям рыбы. В качестве добавки я использовала оливки. Можно взять каперсы, маслины, да просто мелко нарезанный лук, лучше салатный. Вкусно буквально через 2 часа, после приготовления, а через сутки хочется еще и еще. Можно подать на ломтиках зернового хлеба, тосте или в тарталетках на праздничный стол.
#паштет #pate #паштет_из_скумбрии #mackerel_pate #закуска #snack

Чудесный паштет из скумбрии. Вкуснее, чем вы думаете | Wonderful mackerel pate

35 кулінарів планують це приготувати

Пикантный паштет из скумбрии понравится всем любителям рыбы. В качестве добавки я использовала оливки. Можно взять каперсы, маслины, да просто мелко нарезанный лук, лучше салатный. Вкусно буквально через 2 часа, после приготовления, а через сутки хочется еще и еще. Можно подать на ломтиках зернового хлеба, тосте или в тарталетках на праздничный стол.
#паштет #pate #паштет_из_скумбрии #mackerel_pate #закуска #snack

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1скумбрия
  2. 5 зубчиковчеснока
  3. 15оливок
  4. 3 ст. л.сметаны 20%
  5. 1 ч. л.горчицы
  6. 1 ч. л.лимонного сока
  7. по вкусусоль
  8. по вкусуперец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Скумбрию потрошу, промываю, обсушиваю бумажным полотенцем. Солю, перчу, сбрызгиваю лимонным соком.

  2. 2

    Форму для запекания выстилаю фольгой и выкладываю скумбрию.

  3. 3

    Срезаю верхушки зубчиков чеснока и прямо в шелухе выкладываю к скумбрии.

  4. 4

    Заворачиваю рыбу с чесноком в фольгу и запекаю 30-35 минут при 200 градусах. Даю остыть.

  5. 5

    Чеснок освобождаю от шелухи и разминаю вилкой.

  6. 6

    Рыбу чищу, разбираю на небольшие кусочки (волокна).

  7. 7

    Оливки достаю из рассола и мелко нарезаю. Добавляю к рыбе.

  8. 8

    Ввожу сметану, горчицу, перчу и перемешиваю. На этом этапе пробую и при необходимости досаливаю.

  9. 9

    Перекладываю паштет в баночку и ставлю в холодильник на 2 часа, а через сутки он становится еще вкуснее.

  10. 10

    Подаю с тостами на завтрак или перекус.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Вкусная кухня. Простые рецепты
Украина
Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Меня зовут Елена. Готовить я полюбила давно и в моём арсенале накопилось множество рецептов, которыми с удовольствием поделюсь с вами. Мы с вами приготовим простые, вкусные и проверенные рецепты для будних дней и праздников из доступных продуктов. Видео буду выкладывать не меньше двух раз в неделю. Подписывайтесь на канал и приглашайте друзей!YouTube: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецептыFacebook группа Вкусная кухня. Простые рецепты: https://www.facebook.com/groups/vkprchannelFacebook группа Кулинарная консерватория. Соленья, варенья, салаты и закуски: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel.culinaryconservatoryFacebook страница: https://www.facebook.com/vkprchannelInstagram: https://www.instagram.com/vkprchannelTelegram: https://t.me/vkprchannelTikTok: https://www.tiktok.com/@vkprchannelPinterest: https://www.pinterest.com/vkprchannel/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти