Курица в духовке, которую невозможно испортить
Привет, друзья! Это очень старый рецепт, ещё наши бабушки так запекали, а мы забыли.
Румяная, всегда сочная курица в духовке получается. Корочка тонкая, как папиросная бумага, очень хрустящая и вкусная. Понадобится всего два ингредиента и 2 минуты нашего участия ( время запекания не в счёт).
#курицавдуховке #курицанасоли #какзапечькурицу #сочнаякурицавдуховке
Курица в духовке, которую невозможно испортить
Привет, друзья! Это очень старый рецепт, ещё наши бабушки так запекали, а мы забыли.
Румяная, всегда сочная курица в духовке получается. Корочка тонкая, как папиросная бумага, очень хрустящая и вкусная. Понадобится всего два ингредиента и 2 минуты нашего участия ( время запекания не в счёт).
#курицавдуховке #курицанасоли #какзапечькурицу #сочнаякурицавдуховке
Інструкція з приготування
- 1
Берём противень или форму в которой нам удобно запекать курицу. На дно насыпаем соль, самую обычную, каменную и дешевую.
- 2
Сверху выкладываем курицу, половинки курицы (как у меня) или окорочка - подойдут все части.
На крылышки одеваем колпачки из фольги, чтобы не сгорели.
Ставим в духовку и запекаем 80-90 минут при 180 С.
- 3
Курица получается совершенно не соленная. Соли берёт ровно столько, сколько нужно. Сочная, с красивой аппетитной корочкой. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Украсит любой праздничный стол и не только. Часто беру в поездку на перекусы: хранится долго и холодном виде подходит к употреблению.
Соль вся остаётся на противне...
- 4
Важно!
1.Слой соли не может быть тонким, чтобы не пригорал жир. В идеале 3-4 см.
2. Курицу лучше выкладывать грудкой вверх, так она остаётся сочной.
3. Чтоб не пересушить мясо, я ориентируюсь так: 1 кг. продукта = 1 час запекания.
Приятного аппетита!
Куда я деваю соль?! Отношу в лес оленям!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Курица с капустой в духовке Курица с капустой в духовке
Всем привет, друзья!Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и полезного обеда или ужина для всей семьи – Когда нет времени готовить / Отличный обед или ужин для всей семьи / Запеченная курица с капустой. Курица получается вкусной, нежной и мягкой на подушке из капусты. Сытное блюдо – два в одном – которое всегда выручает. Курица с капустой легкое в приготовлении блюдо.Приятного просмотра!#курицаскапустой #капустаскурицей #изкурица #рецептыизкурицы
-
Очень сочная курица в духовке, тает во рту Очень сочная курица в духовке, тает во рту
#люблюмясо и #курицавдуховке ОЧЕНЬ СОЧНАЯ КУРИЦА в духовке Секреты приготовления нежнейшей сочной курочки с хрустящей корочкой
-
Курица целиком, запеченная в духовке Курица целиком, запеченная в духовке
Курица получается сочная и вкусная.Можно добавить картошку или любимые овощи.
Татьяна🌳 ✈️ -
Квашеная капуста. Хрустящая и сочная. Самый простой рецепт Квашеная капуста. Хрустящая и сочная. Самый простой рецепт
Самый простой рецепт квашеной капусты, так как готовили наши дедушки и бабушки. Всего три ингредиента, а какой результат, вкусная, сочная и хрустящая капуста. Приятного аппетита!
-
Куриные бедрышки в духовке Куриные бедрышки в духовке
Бедрышки получаются очень сочными, если подольше подержать на 2-м этапе запекания получится хрустящая корочка.#вітаю
-
Курица с картошкой запеченная в духовке на Новый год Курица с картошкой запеченная в духовке на Новый год
#карнавал, #Курица, #курочкаскартошкой, #картошкавдуховке, #курицавдуховке, #чтоприготовитьнановыйгод, #рецептынановыйгод, #менюнановыйгод, #курицаскартошкой
-
Сочная курица в аэрогриле (или в духовке) Сочная курица в аэрогриле (или в духовке)
#горячее #Марафон Сочная курица в аэрогриле (или в духовке ) -
Запечённая курица в рукаве а-ля гриль Запечённая курица в рукаве а-ля гриль
#хитростисекреты #секретымяса #зож Сочная и румяная курочка, аналог курицы-гриль. #Одним из слабых мест запекания курицы бывает сухость, иногда рассчитать время запекания сложно. Для цыплят и молодых кур время выпечки составляет около 45 минут, старую курицу запекают до 2 часов.
-
-
Курица в банке Курица в банке
Курица в банке, запеченная в духовке. Мясо готовится в собственном соку и получается мягким и очень сочным. Попробуйте приготовить!
-
Курица в сметанном соусе в духовке Курица в сметанном соусе в духовке
Сочная и вкусная курица в сметане, приготовленная в духовке, станет отличным дополнением к любому гарниру и точно понравится вашей семье.
-
Курица, запеченная с картофелем в духовке Курица, запеченная с картофелем в духовке
Курица, запеченная с картофелем в духовке – полноценное блюдо, как для сытного семейного ужина, так и для праздничного стола. Мясо птицы, маринованное в сметане, получается очень нежным и вкусным!
Більше рецептів
Коментарі