Торт "Дамские пальчики"
Рецепт из моего детства.
И торт очень лёгкий. В готовке и его сможет приготовить любая хозяйка
#выпечка#заварноетесто#дамскиепальчики#торт#десерт #выпечка
#cookpad2021
Торт "Дамские пальчики"
Рецепт из моего детства.
И торт очень лёгкий. В готовке и его сможет приготовить любая хозяйка
#выпечка#заварноетесто#дамскиепальчики#торт#десерт #выпечка
#cookpad2021
Інструкція з приготування
- 1
Готовим тесто заварное: Сливочное масло нарежьте на кусочки, выложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте к маслу молоко, воду и соль. На среднем огне нагрейте полученную массу при частом помешивании, чтобы масло полностью растворилось. доведите массу до кипения
- 2
Как только кипение началось, сделайте слабый огонь и всыпьте сразу всю (!) просеянную муку.
- 3
Активно вмешайте муку в жидкость. Вымешивайте тесто до полной однородности. При постоянном перемешивании держите кастрюлю с тестом на слабом огне 1-2 минуты, чтобы мука хорошо заварилась.
Тесто должно отставать от стенок кастрюли.
- 4
Снимите кастрюлю с плиты, дайте тесту остыть до теплого состояния. Чтобы это произошло быстрее, можно его переложить в другую емкость.
Как только тесто остыло немого, нужно вводить в тесто по одному яйцу и тщательно вмешивать.
- 5
С помощью кондитерского мешка сделайте на лист печенье в виде палочек на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать в разогретой духовке 25 минут при 190. До золотистого румянца. Получается 2 противня
- 6
‼️Не стоит открывать духовку во время выпечки, чтобы печенье не осело. ‼️Готовое печенье полностью остудите.
У меня вышло 2 листа с печеньем.
- 7
Готовим крем: Взбейте сметану и сахар и Ван.сах. Оставьте крем на 10 минут, чтобы сахар растворился.
- 8
Начните сборку торта. Окунайте каждое печенье в крем, чтобы оно покрылось кремом со всех сторон и складывайте в форму. Я отложила немного крема в другую пиалу и добавила немного какао - получился коричневый. Так будет разноцветный торт.можно делать только в белом
- 9
Слой за слоем выложите все печенье, обмакивая его в крем. Оставшимся кремом покройте торт сверху.
- 10
Украсить торт можно растопленным на водяной бане шоколадом.
Схожі рецепти
-
Торт "Прага" по старинному рецепту Торт "Прага" по старинному рецепту
Торт очень похож по в кусу на торт из СССР.Вкус моего детства.#торт #тортпрага #тортик #десерт
-
Торт "Дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики"
Торт состоит из малюсеньких заварных пирожных, которые пропитываются сметанным кремом.
-
Торт "Дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики"
#торт Нежнейший и легкий торт из профитролей. Пустоты внутри делают десерт легким, буквально воздушным. Ни один сладкоежка не откажется от кусочка этого нежного лакомства.
-
Торт Наполеон из слоеного теста Торт Наполеон из слоеного теста
Изысканный торт Наполеон из готового слоеного теста и заварного крема сможет приготовить кондитер любого уровня. Пропитка из заварного крема делает десерт легким и тающим во рту. 🤤
-
Торт а-ля “Наполеон“ Торт а-ля “Наполеон“
Мой самый любимый торт из детства, люблю его больше чем медовик или какой-либа другой торт.Рецепт очень простой, а крем - из манной каши 😉
-
Торт из эклеров «Дамские пальчики» Торт из эклеров «Дамские пальчики»
Торт "Дамские пальчики" – нежный десерт из маленьких заварных пирожных в сочетании со сметанным кремом. Таким тортом можно удивить даже самых изысканных гурманов. Торт "Дамские пальчики" с легкостью украсит праздничный стол.В 100 граммах готового блюда:348,8 КкалУглеводы – 29,0 гЖиры – 22,9 гБелки – 6,2 г#торт #тортизэклеров #дамскиепальчики #эклеры #сметанносливочныйкрем #десерт #сметана #сливки #блюдаизтеста #сладкиеблюда #выпечка #выпечкадесерты
-
Торт за 15 минут, вместе с выпечкой! ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ, проще не придумаешь! Торт за 15 минут, вместе с выпечкой! ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ, проще не придумаешь!
Сегодня мы приготовим вкуснейший домашний торт на скорую руку. Готовить мы будем шоколадный торт в микроволновке, всего за 15 минут, вместе с выпечкой. Приготовить такой десерт, сможет абсолютно каждая хозяйка, не потратив на это много времени и сил. Вы убедитесь в том, что это самая вкусная и быстрая выпечка к чаю, проще уж точно не придумаешь.
-
Рулет с сочной маковой начинкой Рулет с сочной маковой начинкой
Этот пышный и очень вкусный маковый рулет родом из моего детства. Его часто пекла моя бабушка. Представляю вам рецепт этого изумительного лакомства.
-
Обалденное печенье за 10 минут + выпечка! Нежное и очень вкусное, пеки хоть каждый Обалденное печенье за 10 минут + выпечка! Нежное и очень вкусное, пеки хоть каждый
Такое печенье на сметане, я ещё не готовила. Очень мягкое, нежное и безумно вкусное печенье, которое готовится из самых простых продуктов, а его аромат сводит с ума. Приготовить такое печенье очень просто и быстро, справится любая хозяйка. -
Торт со шпинатным бисквитом Торт со шпинатным бисквитом
Торт получается очень вкусным и в меру сладким.#торт #бисквитсошпинатом #кремпломбир
-
Торт "Корзинка с клубникой" Торт "Корзинка с клубникой"
Этот торт из детства. Мы пекли его летом, когда созревала клубника. Он очень вкусный и его довольно легко печь. Этот торт я приготовила на 8 мес своей дочке😊
-
Торт Чёрная роза 🍰 Торт Чёрная роза 🍰
Очень вкусный и простой в приготовлении торт. Просто «пальчики оближешь»#торт #тортик #торты #торт_с_кремом #выпечка #торт_дома #крем #заварной_крем #сладкое #торт #инста
Більше рецептів
Коментарі (2)