Тыква с овощами под сметаной в горшочке

Kuma With Love
Kuma With Love @Kuma_With_Love

Я очень люблю готовить по старым рецептам или же использовать старый технологии приготовления в новом прочтении. Обожаю готовить в глиняной или чугунной посуде. В этом рецепте расчет на 4 горшочка объемом 0,5 литра каждый.

#наследие #вдуховке #вгоршочке #овощи #тыква

Тыква с овощами под сметаной в горшочке

Я очень люблю готовить по старым рецептам или же использовать старый технологии приготовления в новом прочтении. Обожаю готовить в глиняной или чугунной посуде. В этом рецепте расчет на 4 горшочка объемом 0,5 литра каждый.

#наследие #вдуховке #вгоршочке #овощи #тыква

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час 15 минут
4 порции
  1. 1Некрупная тыква
  2. 2Крупных морковки
  3. Крупный картофель примерно в соотношении 1:1 с тыквой
  4. 1крупная луковица
  5. Сметана или любой другой густой соус из сливок из расчета 2 чайные ложки на 1 горшочек
  6. Соль, черный молотый перец, тмин
  7. Растительное масло для смазки горшочков (подсолнечное, оливковое, тыквенное)
  8. Немного воды

Інструкція з приготування

1 час 15 минут
  1. 1

    Все овощи очистить и порезать кубиком.

  2. 2

    Собираем горшочки) Немного смазав маслом горшочки укладываем овощи слоями по принципу: что готовить дольше - лежит ниже. Каждый слой овощей солим. В конце перчим и присыпаем тмином.
    Порядок укладки овощей:
    1 - морковь
    2 - картофель
    3 - тыква
    4 - лук
    После укладки овощей солим и добавляем специи. Также добавляем 2 чайные ложки сметаны. Вливаем намного воды, жидкости должно быть пол горшочка, ведь овощи еще пустят свои соки.

  3. 3

    Ставим наши горшочки в разогретую духовку 200 градусов Цельсия и забываем там на 1 час и 15 минут. Подавать на стол можно прямо в горшочках.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Kuma With Love
Kuma With Love @Kuma_With_Love

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Здорово! 👍👍👍Ждём Ваш новый рецепт!

Схожі рецепти