Сырник на шоколадном тесте

Svetlana Kaminska
Svetlana Kaminska @cook_31143548

Простой рецепт сырника к празднику.Благодаря наличию какао в тесте создается неповторимый аромат хрустящего шоколада.Рецепт, что называется,на скорую руку. #великдень

Сырник на шоколадном тесте

Простой рецепт сырника к празднику.Благодаря наличию какао в тесте создается неповторимый аромат хрустящего шоколада.Рецепт, что называется,на скорую руку. #великдень

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час 40 минут
6-8 порций
  1. 500 гтворога
  2. 2/3 ст.сахара
  3. 3яйца
  4. 1 ст. л.крахмала
  5. 100 гИзюм,сухофрукты,орехи
  6. Цедра половины апельсина или лимона
  7. Для теста:
  8. 90 гохлажденного масла
  9. 100 гмуки
  10. 1/3 ст.сахара
  11. 2 ст. л.какао
  12. 24 смФорма диаметром

Інструкція з приготування

1 час 40 минут
  1. 1

    Готовить сырник начнем с теста.Для этого охлажденное масло порубим ножом вместе с мукой,добавим сахар,какао и перетрем наше тесто пальцами,затем замесим рукой и скатаем в колбаску.

  2. 2

    1/3 часть теста положим в морозильник на 20 мин.

  3. 3

    Тем временем готовим начинку.Творог перетираем с яйцами,сахаром до однородности.Добавляем крахмал.

  4. 4

    Добавим изюм,цедру,орехи,(по желанию сухофрукты).Хорошо размешаем.

  5. 5

    Духовку разогреваем до 180°.Форму застилаем пергаментом,бока смазываем маслом.

  6. 6

    Выкладываем шоколадное тесто на пергамент,расправляем пальцами.

  7. 7

    Сверху выкладываем сырную массу,разравниваем.

  8. 8

    Из морозильника достаем оставшееся тесто и натираем сверху на терке.Разравниваем.

  9. 9

    Ставим наш сырник в духовку на 50-60 мин до готовности.Готовый сырник не вынимаем сразу,а охлаждаем 5-6 часов.После этого перекладываем на блюдо и дегустируем.Нежный сырник с ароматом шоколада покорит любителей этого лакомства!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Svetlana Kaminska
Svetlana Kaminska @cook_31143548

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Смакота! Дякую Вам за рецепт! 👍👍👍

Схожі рецепти