Гарбузова каша

Олена Грищенко
Олена Грищенко @ktara

Обожнюю гарбузову кашу з дитинства. Її часто варила моя бабуся в печі. Цей смак та аромат буде в моїй пам'яті та серця назавжди. Я зараз готую в духовці, але в чугуні, тому каша виходить на славу. #люблюділитись

Гарбузова каша

Обожнюю гарбузову кашу з дитинства. Її часто варила моя бабуся в печі. Цей смак та аромат буде в моїй пам'яті та серця назавжди. Я зараз готую в духовці, але в чугуні, тому каша виходить на славу. #люблюділитись

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 г очищеного гарбуза
  2. 150 г цукру
  3. 1 літрмолока
  4. 100 гпшона
  5. 50 г вершкового масла
  6. 2яйця

Інструкція з приготування

  1. 1

    Гарбуз почистити, порізати кубиками, покласти в чугун та залити молоком. Якщо молока мало додати води трохи. Додати цукор, пшоно накрити кришкою та поставити в духовку на годину, півтори при 180 градусах.

  2. 2

    Через годину достати і провірити чи готовий гарбуз. Я просто ножем пробую на готовність. Потім додаю масло, збиті яйця і гарно товчу кашу. Накриваю кришкою і ще ставлю в духовку на 15 хвилин.

  3. 3

    Подаю з холодним молоком. Смачного!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Олена Грищенко
https://www.instagram.com/grishchenko7924/
Читати далі

Схожі рецепти