Киш с творогом, шпинатом и зеленью

Ирина Васина
Ирина Васина @irinarina111
Поділитися

Інгредієнти

1 час
8 порций
  1. Тесто:
  2. 100 гсливочного масла (холодного)
  3. 2 ст. л. сметаны
  4. 1желток
  5. 1 ч. л. соды
  6. щепоткасоли
  7. 1 стакан муки
  8. Начинка:
  9. 100 гшпината
  10. 50 гзелёного лука
  11. по 30 гпетрушки и кинзы
  12. 50 гтвердого сыра
  13. 400 гтворога
  14. Заливка:
  15. 150 гсметаны
  16. 100 гсливок
  17. 2яйца

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Масло растереть с мукой, добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто. Положить в холодильник на 30 минут.

  2. 2

    Шпинат и зелень измельчить, добавить в творог, перемешать. Добавить соль и специи по вкусу. Для заливки все смешать.

  3. 3

    Тесто из холодильника раскатать, распределить по форме (у меня 22 см),сделать бортики, проколоть вилкой.

  4. 4

    Выложить начинку, вылить заливку, сверху натереть сыр (у меня моцарелла)

  5. 5

    Запекать в разогретой до 180ти градусов духовке 50-60 минут.

  6. 6

    Приятного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ирина Васина
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005299327743
Читати далі

Коментарі (4)

Альона
Альона @alyona_rey
Как же аппетитно! Спасибо Вам за чудесный детальный рецепт! ❤❤❤

Схожі рецепти