Дріжджові роглики

ганна чернявська
ганна чернявська @cook_27517674
киів

Традиційний український рецепт для рогликів з начинками

Дріжджові роглики

Традиційний український рецепт для рогликів з начинками

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

Біля 3 годин
12 порцій
  1. 4-5 склянокборошна
  2. 250 млрідини (вода,молоко,пахта,сироватка)
  3. 30 г дріжджів
  4. 100 гцукру
  5. дрібка солі
  6. 50 г вершкового масла (м’яке або розтопити)
  7. 50 г олії без запаху
  8. 1 ч. л.Майонезу
  9. 2яйця

Інструкція з приготування

Біля 3 годин
  1. 1

    Теплу рідину змішати з цукром,дріжджами та парами ложок борошно. Дати запінитись хвилин 15-20

  2. 2

    Масло розтопити та змішати з олією

  3. 3

    Борошно просіяти в миску

  4. 4

    В борошно додаємо опару і починаємо заміс тіста.

  5. 5

    Поступово вводимо яйця,масляну суміш,сіль,майонез та замішуємо м’яке тісто,що відлипає від рук.

  6. 6

    Накриваємо тісто рушником і даємо гарно висходити.

  7. 7

    Після того,як тісто висходить ділимо його на частини і формуємо наші роглики

  8. 8

    Роглики змастити яйцем і дати висходити хвилин 20-25 на противні

  9. 9

    Випікати при температурі 180 градусів до готовності. Готові роглики румуні і зверху і знизу

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
ганна чернявська
киів

Коментарі (4)

Альона
Альона @alyona_rey
Увійде до недільної розсилки! Дякую Вам за чудовий детальний рецепт! ❤❤❤

Схожі рецепти