Пирожки жареные с картошкой

Анастасия Полешко
Анастасия Полешко @nastya20010127
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час 30 минут
16 шт.
  1. Тесто
  2. 500 гМуки
  3. 250 млТеплой воды
  4. 1 ч. л.Сахара
  5. 2 ч. л.Соли
  6. 1 ст. л. Сухих дрожжей
  7. 50 млРастительного масла
  8. Начинка
  9. 500 гКартофеля
  10. 1 шт.Лука
  11. по вкусуСоль
  12. по вкусуПерец черный молотый

Інструкція з приготування

1 час 30 минут
  1. 1

    Просеять муку, в теплой воде развести сахар и соль.

  2. 2

    В муку высыпать дрожжи, и вылить воду разведенную сахаром и солью, добавить почтительное масло.

  3. 3

    Замесить тесто, месить минут 15, оставить тесто понимается на 1 час.

  4. 4

    Тем временем варим картофель, и обжариваем лук порезанный на мелкие кубики до золотистой корочки.

  5. 5

    Вареную картошку потолочь превратив ее в пюре, добавить к пюре лук, поперчить и посолить. Начинка готова

  6. 6

    После того как тесто поднялось, поместить ещё 5 минут, разделить тесто на 16 кусочков, прижать ладошкой.

  7. 7

    Выложить на прижатое ладошкой тесто начинку пол чайной ложки, и закрепить пирожок.

  8. 8

    Разогреть сковороду, и выложить пирожки швом вниз, жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

  9. 9

    Пирожки готовы приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Анастасия Полешко

Коментарі

Схожі рецепти