Простий манник на кефірі

Галина
Галина @cook_sokovuto
Україна, місто Острог

#лайфхаки
Ніколи не виливайте кефір, що перестояв
Його можна використати у манник чи млинці на кефірі і кип'ятку.

Простий манник на кефірі

32 кулінари планують це приготувати

#лайфхаки
Ніколи не виливайте кефір, що перестояв
Його можна використати у манник чи млинці на кефірі і кип'ятку.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 40 хвилин
великий
  1. 1 скл.манки
  2. 1 скл.кефіру
  3. 1-2яйця, залежно від розміру
  4. 2 ст. л.оливкової олії
  5. 50 гвершкового масла
  6. 1 ч. л. ванільного цукру
  7. по 1 ст. л. керобу та какао (можна взяти лише какао)
  8. приблизно 600 гБорошно (потрібно дивитися по тісту)
  9. 1 скл. цукру
  10. 1,5 ч. л.соди гашеної оцтом яблучним
  11. Щіпкасолі

Інструкція з приготування

1 година 40 хвилин
  1. 1

    В велику ємність складаю яйця, цукор, кефір, манку і все гарно збиваю вінчиком, щоб не було комочків. Лишаю мін.на 20 хв.

  2. 2

    Далі додаю ванільний цукор, олію, розтоплене вершкове масло, щіпку солі. Розмішую, даю гашену соду. Знову розмішую.

  3. 3

    Поступово вводжу борошно, має бути, як добре густа сметана, таке тісто, що ще можна, але важко мішати ложкою.

  4. 4

    Змащую чашу мультиварки, цей раз оливковоїю олією. Виливаю масу і ставлю випікатися. Якщо порція така то на 1,3 год. Якщо менша час зменшую. Режим випічка. До сухої шпажки.

  5. 5

    Коли манник готовий вимикаю в даю наполовину вистигнути. Далі дістаю на тарілку, перевертаю з чаші і прикрашаю, як бажаю.

  6. 6

    На фото вже є кілька варіантів. Можна зробити навіть торт. Інколи заливаю глазур'ю. Можна в нього класти ягоди чи фрукти, але мої хлопці люблять "чистий".

  7. 7

    Покажу вам ідеальний розріз. Смачного.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Галина
Галина @cook_sokovuto
Україна, місто Острог
Люблю готувати швидко і смачно! А ще впевнена, що на кухні завжди є місце експериментам!!!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти