Цукати із груші
Інструкція з приготування
- 1
Груші очистити від кожури та серцевини. Залишити хвостики
- 2
Залити груші розбавленою содою із водою. Залишити під харчовою плівкою на 2 на години
- 3
Після 2 годин у велику миску насипаємо цукор з водою. Варимо до розчинення цукру.
- 4
Груші промиваємо та додаємо до сиропу. Варимо 6 хвилин. Виключаємо плиту та залишаємо груші на 2 години. Зверху накриваємо тарілкою та ставимо щось важке, для того щоб груша пустила сік.
- 5
Після 2 годин груші витягуємо із сиропу, сироп уварюємо 5 хвилин та знову кидаємо груші назад. Варимо 6-10 хвилин. Виключаємо вогонь та знову залишаємо груші на 3- 4 години.
- 6
Робимо те саме під пунктом номер 5 ще один раз.
- 7
В кінці груші карамелізуються, потім викладуємо їх на противень та сушимо або на підвіконні 2 дні або в духовці при температурі 70 градусів.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
В'ялені груші В'ялені груші
Смачна насолода і не тільки на зиму. Прийде зовсім трохи повозитися, але страва цього варта.
-
"Яблучно-грушеве варення" "Яблучно-грушеве варення"
Осінь прекрасна пора для свіжих і соковитих фруктів, тож сьогодні я поділюсь з вами смачним рецептиком яблучно-грушевого варення від моєї бабусі.
-
Домашній лимонад (9 л лимонаду із 4 🍊) Домашній лимонад (9 л лимонаду із 4 🍊)
#глобальнікулінарніігри2024 #солодкінапої
-
-
-
Варення із груш Варення із груш
Взимку якщо хочеться щось смачного, вишукуємо в кладовій #літні рецепти #серпень #вареня із груш #повидло
-
Легкий рецепт льодяників для дітей Легкий рецепт льодяників для дітей
Рецепт цієї страви такий легкий що його може приготувати навіть дитина! Якщо вашій дитині менше вісьми років робіть все разом з нею, а якщо їй більше вісьми років вона може готувати все сама, тільки ви можете допомагати їй ставити страву на вогонь.
-
Трубочки з кремом Трубочки з кремом
Дуже часто печу трубочки,бо мої рідненькі просять щоб я їх спекла.
-
Яблучне повидло Яблучне повидло
Я обожнюю робити солодкі заготовки на зиму. З ними легше створити пиріг, компот чи інший десерт. Повидло з яблук - моя любов з дитинства.
-
Варення / повидло з яблук для випічки на зиму Варення / повидло з яблук для випічки на зиму
#яблучнийспас #люблюукраїну #заготовкиНайкраще варення з яблук для пирогів, рогаликів та пиріжків на зиму! Дуже густе та смачне!
-
Домашний квас Домашний квас
Дуже смачний домашний квас живого бродіння в кого проблеми з шлунком багато не пийте. Вживати не раніше ніж через 8-12 годин, і перед вживанням обовʼязково збалтуємо. Термін зберігання 2 дні не більше. 🤪
Більше рецептів
Коментарі