Пангасіус в паніровці з крохмалю

Yuliana_Todesky
Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky
Конотоп

#бюджетно, смачно, корисно (майже😀)

Поділитися

Інгредієнти

60 хвилин
  1. 1філе пангасіуса
  2. 3-5 ст. л.крохмалю
  3. Сік половини лимона
  4. за смакомСіль, перець, спеції
  5. Олія, щоб замазати рибу і для смаження

Інструкція з приготування

60 хвилин
  1. 1

    Розморожену рибу промити і просушити.

  2. 2

    Рибу змастити олією, спеціями, сіллю та лимонним соком і залишити маринуватися на 30 хвилин.

  3. 3

    В тарілку насипати крохмаль. Пательню з олією розігріти.

  4. 4

    Нарізати рибку довільними шматочками, обваляти в крохмалі і смажити до золотавої скоринки з усіх боків.

  5. 5

    Рибка виходить хрустка, навіть після того, як охолоне. Краще їсти трішки охолонувшою, бо в гарячий може відчуватися жир.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Yuliana_Todesky
Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky
Конотоп
В Інстаграм @health_or_taste
Читати далі

Коментарі (2)

Тетяна Соловей
Тетяна Соловей @cook_108554322
Спробувала рецепт. Мені не сподобався через те, що риба виходить занадто жирна.Сам пангасіус жирна риба, а ще крохмаль затримує дуже багато олії у рибі. Дякую за рецепт але я смажитиму у борошні як раніше. :)

Схожі рецепти