Булочки з маком

Віталія Шайкіна
Віталія Шайкіна @vitaliya1991

Дуже м'ягенькі ,легкі у приготуванні і смачні булочки
Процес приготування їжі приносить мені неймовірне задоволення,це як окремий вид медитації ,який розслабляє ,це як окремий вид мистецтва #ОбираюГотувати

Булочки з маком

Дуже м'ягенькі ,легкі у приготуванні і смачні булочки
Процес приготування їжі приносить мені неймовірне задоволення,це як окремий вид медитації ,який розслабляє ,це як окремий вид мистецтва #ОбираюГотувати

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

20-30 хвилин
16 шт.
  1. 700 гборошна
  2. 300 млтеплого молока
  3. 80 гвершкового масла
  4. 100 гцукру
  5. 20 гпресованих дріжджів
  6. Яйце
  7. Начинка
  8. 400 гмеленого маку
  9. 500 млмолока
  10. 150 гцукру
  11. 100 гмасла

Інструкція з приготування

20-30 хвилин
  1. 1

    Тісто: дріжджі розвести в теплому молоці,добавити 1.ч.л.цукру із загальної маси

  2. 2

    Борошно просіяти(таким чином воно наповнюється киснем і тісто пухкіше),додати залишок цукру,настояну дріжджову суміш та яйце і місити тісто,в кінці додати м'яке вершкове масло.Залишаємо підніматись в теплому місці на 1 год.

  3. 3

    Начинка: мак залити молоком,додати цукор і варити на слабкому вогні 20 хв.Остудити і додати масло.

  4. 4

    Готове тісто розкатати,змастити начинкою,звернути в рулет і нарізати,розміром 5- 6 см і залишити ще на 20 хв при кімнатній температурі

  5. 5

    Змастити яйцем перед випіканням.Випікати 180/30 -35 хв

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Віталія Шайкіна
Приготування їжі приносить мені неабияке задоволення,це як окремий вид медитації ,і окремий вид мистецтва.Власниця котеджу в Карпатах ,де ви відчуєте себе як вдомаkotedzkarolina
Читати далі

Коментарі (5)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Мені аж запахло тією смакотою. Дякую за рецепт.

Схожі рецепти