Чанахи
МИРНОГО НЕБА НАМ УСІМ 💓
Мої вітання Господині!
Рецептів приготування цього смаколика є безліч
Кожен вносить у приготування свою родзинку яка надає страві особливого смаку😋
Цей смаколик я готувала багато разів та ділилася рецептом у групі
Та цього разу поділюся з Вами ще одним рецептом приготування чанахів
Отож беремось до роботи
На цей раз особливість приготування цієї страви у тому що я буду готувати усе у глиняному посуді. #2роки
Чанахи
МИРНОГО НЕБА НАМ УСІМ 💓
Мої вітання Господині!
Рецептів приготування цього смаколика є безліч
Кожен вносить у приготування свою родзинку яка надає страві особливого смаку😋
Цей смаколик я готувала багато разів та ділилася рецептом у групі
Та цього разу поділюся з Вами ще одним рецептом приготування чанахів
Отож беремось до роботи
На цей раз особливість приготування цієї страви у тому що я буду готувати усе у глиняному посуді. #2роки
Інструкція з приготування
- 1
Для приготування чанахів потрібно 700 грам свинини (шия) яку нарізаємо на доволі великі куски
1 склянку квасолі відварюємо до готовності
7 картоплин середнього розміру нарізаємо кубиками та обсмажуємо щоб була майже готовою
Беремо велику сковорідку вливаємо трішки олії та обсмажуємо на ній м'ясо з обох сторін до золотистої скоринки посипаємо м'ясо 2 столовими ложками кукурудзяного крохмалю Все добре перемішуємо
- 2
Тоді додаємо 250 гр цибулі нарізаної кубиками та 200 гр моркви нарізаної кружельцями
При потребі доливаємо олії усе тушкуємо 20-30 хвилин після доливаємо 400 гр томатного соусу або пасти
тушкуємо 15 хв
Беремо глиняний посуд викдадаємо тушковане м'ясо з овочами додаємо картоплю 2 лаврових листки варену квасолю та за бажанням сіль перець усе заливаємо кипятком і ставимо у розігріту духовку до 220 градусів на 30 хв - 3
До готових чанахів додаємо 3 зубчики часнику пропущені через часникодавку готуємо ще 10 хв
Даємо настоятися 15хв
При подачі додати кріп 😋
Готуйте і Смакуйте!
Схожі рецепти
-
Кекс вершковий Кекс вершковий
МИРНОГО НЕБА НАМ УСІМ 💓Мої вітання ГосподиніСьогодні приготувала дуже ніжний просто повітряний кекс на вершках. #2роки
-
Рис з фаршем в мультиварці Рис з фаршем в мультиварці
Черговий рецепт приготування рису, цього разу в мультиварці.Під час приготування використовувалась мультиварка Rotex RMC530-G.
-
Салат зі стручкової квасолі (шпарагівки) на зиму Салат зі стручкової квасолі (шпарагівки) на зиму
Цей салат, приготований за сімейним рецептом, урізноманітнить ваш обід, або вечерю взимку.#запаси
-
Куліш в казані на плиті Куліш в казані на плиті
#страванезалежностіКуліш - їжа козаків, вільних та свободолюбних людей🔥Найсмачнішим він виходить у казані, тому я вирішила придбати домашній казан, на якому можна готувати на плиті, це дуже гарний метод приготування. Куліш в походах часто готували лише зі салом, але коли ми готуємо його зараз, то додаємо м'ясо, щоб страва була ще смачнішою і ситнішою. Ця страва дуже цікава, адже як тільки ви його приготуєте він більше схожий на першу страву, а коли трохи постоїть, то вже стає як друга страва.
-
Хек в духовці з цибулею і морквою та томатним соусом😋 Хек в духовці з цибулею і морквою та томатним соусом😋
Люблю цей рецепт, він максимально простий, а результат смачний та корисний.#експерименти #червоний
-
Варення "Ягідний мікс" Варення "Ягідний мікс"
Мої вітання дорогі Господиньки!Дай Боже МИРНОГО НЕБА НАМ УСІМ 💓Сьогодні захотілось приготувати ягідний мікс такий собі маленький експеремент😊Тому порцію готувала маленьку -
Капусняк пісний Капусняк пісний
#піст Смачна, ситна та корисна страва майже на кожен день посту, окрім днів,коли навіть олія заборонена (період строгого посту та сухоїдіння). #капуста #булгур #морква #цибуля #олія #часник #томатнапаста #спеції #капусняк #зелень #картопля. Особливість - свіжа капуста. Розраховано приблизно на 4 л каструлю.
Більше рецептів
Коментарі