🧇Вафлі на сметані
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Це смачно 😋😋😋
Вафлі виходять пухкі і ніжні.
#мійкалендар
Інструкція з приготування
- 1
Відділяємо білки від жовтків. До жовтків додаємо цукор.
- 2
Збиваємо міксером білки з дрібкою солі до стійких піків.
Потім збиваємо жовтки з цукром кілька хвилин.
- 3
До жовтків з цукром додаємо сметану і олію, гарно перемішуємо. Потім додаємо ванільний цукор і борошно. Ще раз збиваємо міксером.
- 4
До отриманої маси додаємо в кілька етапів білок, обережно вимішуючи його лопаткою,щоб зберегти пухку структуру.
- 5
Випікаємо у вафельниці. Попередньо треба пластини змастити олією.
Викладаємо тісто столовою ложкою по 1.5-2 ложки на одну вафлю. Так вони виходять пухкими і швидше печуться.
Вафлі зручно знімати дерев'яною шпажкою.
Смачного 😋😋😋
- 6
В останню порцію тіста додала трошки кориці,теж смачно 😋😋😋
Схожі рецепти
-
🔸Пухкі сирники на швидку руку 🔸 🔸Пухкі сирники на швидку руку 🔸
Швидко і смачно 😋👍❤️Сирники виходять пухкі і в міру солодкі.#марафон #весна #кулінарнашкола
-
-
Смачні бельгійські вафлі у вафельниці Смачні бельгійські вафлі у вафельниці
Це великі, солоденькі вафлі. Вони солодкі, з легким ванільним ароматом, м'якенькі.
-
Віденські вафлі🧇 Віденські вафлі🧇
#juliascookingdiary #вафлі #вафли #віденськівафлі #waffles
-
Гарбузові оладки на ряжанці з мандарином 🥞 Гарбузові оладки на ряжанці з мандарином 🥞
Смачно 😋😋😋😋Оладки це завжди швидко 🔥Зазвичай усі оладки готую з того що є під рукою. Сьогодні були підсохші мандарини в холодильнику, трішки ряжанки і гарбуза.#мійкалендар -
Вафлі без цукру на кефірі Вафлі без цукру на кефірі
Пухкі вафлі з корисних продуктів, підійдуть і до чаю, і замість хліба. Половина з'їдається уже під час приготування.Вафлі виходять збалансовані по смаку, жиру та клітковині.Борошна розторопші, зеленої гречки, льону можна замінити такими ж кількостями будь-якого безглютенового борошна.Льон можна замінити кунжутом.Додавайте або забирайте додаткові інгредієнти за бажанням)
-
Кабачкові оладки 🔥 Кабачкові оладки 🔥
Це дуже смачно 😋😋😋😋😋Оладки пухкі і тануть в роті 🙃😋Але на сьогоднішній день вже й не так дешево, враховуючи ціни на яйця і кабачок 😅 тому сміливо можна назвати таку страву святковою 😅😅😅#мійкалендар -
Яблучні вафлі Яблучні вафлі
#готую#вафлі #сніданок #яблучнівафлі #смачно #готовимдома #готуємо #смачновдома #готуємозлюбовюЯблучна версія улюблених м’яких бельгійських вафель. Яблуко + кориця - вже класика. Цей тандем дуже вдало смакує у будь-якій випічці, чи то пиріг, чи оладки, а чи вафлі.
-
Гарбузові вафлі Гарбузові вафлі
#мійкалендар #вафлі #вафлірецепт #гарбуз #смачно #смачновдома #готуємо #випічка #готуємозлюбовю -
Млинці на кефірі та кип'ятку Млинці на кефірі та кип'ятку
Ніколи не пекла млинці з содою,а це вирішила спробувати.Нам сподобалось,такі одночас пухкі і тоненькі.😋
-
Солодкі сирні вафлі🧇 Солодкі сирні вафлі🧇
На сніданок або перекус, з собою саме те!)Можна подати з медом та горішками або просто присипати цукровою пудрою)Цього разу в мене було лише 100 г сиру,взяла половину інгредієнтів від тих,що вказані в рецепті і вийшло 8 вафель.
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/16572267
Коментарі (4)