Котлета по-київськи

Данило Седоченко
Данило Седоченко @daniil4558

Котлета по-київськи

Сooksnap від Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺, який(а) приготував(ла) Котлета по-київськи.
Данило Седоченко
Данило Седоченко @daniil4558
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

25 хвилин
6 шт.
  1. 75 гвершкового масла
  2. 2 зубчикичаснику
  3. Кріп
  4. 350 гкурячого фаршу
  5. Сіль,перець
  6. Панірувальні сухарі
  7. Борошно
  8. 2яйця 🥚
  9. Олія для смаження

Інструкція з приготування

25 хвилин
  1. 1

    М'яке вершкове масло розтовкти виделкою

    Фото кроку 1 до Котлета по-київськи.
  2. 2

    Додати кріп,сіль,часник
    Перемішуємо

    Фото кроку 2 до Котлета по-київськи.
  3. 3

    Формуємо начінку

    Фото кроку 3 до Котлета по-київськи.
  4. 4

    Ставимо у морозильну камеру
    До застигання масла

  5. 5

    До фаршу додаємо сіль та чорний перець перемішуємо

  6. 6

    2 яйця додаємо дрібку солі і перемішуємо

  7. 7

    Готуємо інгредієнти

    Фото кроку 7 до Котлета по-київськи.
  8. 8

    Беремо столову ложку фаршу
    1 ложка - 1 котлета

    Фото кроку 8 до Котлета по-київськи.
  9. 9

    Вкладаємо начинку і добре загортаємо

  10. 10

    Далі обгортаємо в борошно

    Фото кроку 10 до Котлета по-київськи.
  11. 11

    Потім в яйця

    Фото кроку 11 до Котлета по-київськи.
  12. 12

    Далі в паніровальні сухарі

    Фото кроку 12 до Котлета по-київськи.
  13. 13

    Знов у яйця

    Фото кроку 13 до Котлета по-київськи.
  14. 14

    Знов у паніровальні сухарі

    Фото кроку 14 до Котлета по-київськи.
  15. 15

    Викладаємо на дощечку

    Фото кроку 15 до Котлета по-київськи.
  16. 16

    Беремо фритюрницю або каструлю з товстим дном
    Заливаємо рафінованої олії

  17. 17

    Нагріваємо олію та на середньому вогні смажемо котлети 4 -5 хвилин до апетитної скоринки

  18. 18

    Смачного 😉

    Фото кроку 18 до Котлета по-київськи.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺, який(а) приготував(ла) Котлета по-київськи.

Cooksnaps (1)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Данило Седоченко
Данило Седоченко @daniil4558
@daniil4558 Insta, Telegram
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Кабанаси (ананаси з кабачків)
  2. Салат з баклажанами
  3. Пікантна овочева закуска з томатів і перцю
  4. Медовий на пательні з банановим заварним кремом
  5. Ковбаски в мультипечі
  1. Печенье "Красный бархат" 🥰
  2. Імбирне печиво
  3. Варені макарони
  4. Торт "Снікерс" простий, але дуже смачний ❤️