Медовий тортик
Це просто ну дуже смачний та нереально ніжний медовий тортик, я вже навіть збився з рахунку, на скільки разів я його готував, саме такий рецепт мене здивував, готую майже кожен день, та з кожним разом він все краще і краще. А інгредієнти до нього ну зовсім не великі.
Тому я рекомендую і навіть наполягаю приготувати його.
Медовий тортик
Це просто ну дуже смачний та нереально ніжний медовий тортик, я вже навіть збився з рахунку, на скільки разів я його готував, саме такий рецепт мене здивував, готую майже кожен день, та з кожним разом він все краще і краще. А інгредієнти до нього ну зовсім не великі.
Тому я рекомендую і навіть наполягаю приготувати його.
Інструкція з приготування
- 1
В каструлю вливаємо мед та додаємо цукор, варимо до закипання, додаємо соду (маса почне пінитися) та знімаємо з плити.
- 2
Додаємо в гарячий мед масло та перемішуємо до повного розчину масла.
- 3
Далі додаємо яйця та збиваємо вінчиком, в кінці додаємо борошно. Тісто буде не густе, як на оладки.
- 4
В велику форму викласти пергамент, змастити олією та вилити половину тіста і розмістити по всій формі, випікати при 180 градусах до сухої шпажки, корж виходить дуже пухким, не хвилюйтеся що він не зніметься з пергаменту, просто зачекайте поки воно охолоне.
- 5
З другою половиною також робимо все так само.
Готові коржі поділити кожен на половинки, складіть іх та вирівняйте їх, таким чином обріжте зайві кінці, які підуть на крихту. - 6
Коржі мають бути прямокутні, всі 4 половинки рівні.
- 7
Далі збиваємо сметану з цукром ванільним та звичайним до повного розчину цукру, у мене сметанний крем завжди виходить рідким, ніколи не додаю згущувачів, це навіть і добре коли крем рідкий, тортик буде ще смачніший та дуже м'який, ніжний.
- 8
Збираємо тортик. Просто кожен корж змащуємо кремом і в кінці посипаємо крихтою.
- 9
Всі смачного, готуйте його на любе свято та кожен день. Головне швидко та смачно.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Медовий тортик Медовий тортик
#першийМедовик суперовий! Тісто розраховане на 12 коржів, я зробила два тортика по 6 коржів.
-
Торт "Медовий пух" або медовик Торт "Медовий пух" або медовик
#моємісто #КиївМ'який, ароматний та надзвичайно ніжний торт, який ніколи не залишить вас байдужими 😍. Це дійсно смак дитинства. Ну що ж, спробуємо разом?
-
Шоколадний бісквіт Шоколадний бісквіт
Вибачаюся, що пів торта, але не встигла дістати з духовки як його вже майже з'їли, але так навіть краще я хотіла показати як його зробити таким повітряним.
-
Медовик особливий Медовик особливий
#вишиванкаЦей торт у нашій сім'ї готують для особливих подій або на великі свята.#медовик#українськавипічка#торт
-
Торт "Медовик" зі сметаною класичний Торт "Медовик" зі сметаною класичний
Ніжний, тане в роті, з найпростіших продуктів, найкращий! Класичний медовик зі сметаною - один із улюблених домашніх тортів.Розмір коржів 24 см #вишиванка
-
"Лінивий" медовик "Лінивий" медовик
Дуже люблю медовик) А тепер ще й діти мої його полюбили. Але ніколи в мене він не виходив за звичним рецептом) А тепер я маю свій ідеальний і завжди вдалий рецепт)
-
Медовик! Найсмачніший з усіх, які ви коли-небудь їли 😍😋 Медовик! Найсмачніший з усіх, які ви коли-небудь їли 😍😋
#родинаНе можу вам передати, наскільки сильно я люблю медовик. 😍 В той момент, коли він тане в роті, байдуже на все - на фігуру, дієту, вечірній час... 😂Є тільки я та він... Ну і чашка кави чи чаю) І обов'язково треба залишити для чоловіка, інакше образиться))) В нього теж особлива любов до солодкого)Печіть. Смакуйте. Чекаю на ваші враження та фотовідгуки. 😉😘
-
Медовик без розкатки коржів Медовик без розкатки коржів
Медовик для мене завжди був асоціацію з домівкою і родиною. Мед з домашньої пасіки, сметана яку бабуся завжди збирала з відстояного молока і гарно її відціжувала щоб сметана була густа. Зараз рецепт трішки змінився але смак лишився такий самий як колись. Рецепт трішки вдосконалила і спростила, тому час приготування скоротився.
Більше рецептів
Коментарі