Сирники у вершковій заливці

Галина
Галина @cook_sokovuto
Україна, місто Острог

#зимовеменю
Дякую за натхнення @tanidord2020

Сирники у вершковій заливці

25 кулінарів планують це приготувати

#зимовеменю
Дякую за натхнення @tanidord2020

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

35 хвилин
2 порції
  1. У мене було на сирники:
  2. 300 гдомашнього сиру 5 відсотків жирності
  3. 1/2яйця, бо сир був вологий
  4. 80 гцукру (можна замінник)
  5. 1/2 ч. л.ванільного цукру
  6. 1,5 ст. л.манки
  7. 2-3 ст. л.кукурудзяного борошна
  8. Заливка:
  9. 100-120 млсметани
  10. 1яйце
  11. за смакомЦукор (можна замінник)
  12. Вершкове масло для смаження

Інструкція з приготування

35 хвилин
  1. 1

    Виделкою перетерти домашній сир, яйця збити у окремій посудині, додати частину до сиру, туди ж цукор, ванільний цукор, манку (дати трохи постояти). Тоді ввести борошно і замісити ніжне тісто.

  2. 2

    Сформувати сирники на дошці підсипаній кукурудзяним борошном, за бажанням поправити форму стаканом, я так робила. Посмажити з двох сторін до золотистого кольору на вершковому маслі чи кокосовій олії.

  3. 3

    Для соусу збити виделкою усі інгредієнти. Сирники скласти у форму для випічки, залити соусом.
    Випікати при температурі 180 градусів, 20-25 хв.

  4. 4

    Прикрасити за бажанням. У мене журавлина і трава Мохіто.
    Смакувати з задоволенням.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Галина
Галина @cook_sokovuto
Україна, місто Острог
Люблю готувати швидко і смачно! А ще впевнена, що на кухні завжди є місце експериментам!!!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти