ПП Корзинки з грибами

Name: ПП Корзинки з грибами
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 150 г творогу 5%; 1 яйце; 100 г цільнозернового борошна; 1/2 ч. л. розпушувача; 50 г цибулі; 200 г шампіньйонів; 50 г моцарелли; 3 г оливкової олії; за смаком Сіль та перець

Виктория Лахнова @cook_24760183

Украина,пгт Белолуцк

#бюджетно

ПП Корзинки з грибами

Виктория Лахнова @cook_24760183

Збережено

Інгредієнти

45 хвилин

2 порції

150 г творогу 5%
1яйце
100 гцільнозернового борошна
1/2 ч. л.розпушувача
50 гцибулі
200 гшампіньйонів
50 г моцарелли
3 г оливкової олії
за смакомСіль та перець

Збережено

Кроки

45 хвилин

1

Нарізаємо цибулю та гриби кубиками.Обжарюємо на воді цибулю 1-2 хвилини та додаємо шампіньйони,не забуваймо посолити.Жарити 10 хвилин та залишаємо вихолонути
2

Змішуємо творог,яйце,борошно,олію,розпушувач.Перемішуємо все до однорідної маси,вимішуємо та ставимо в холодильник на 10 хвилин
3

Дістаємо з холодильника,вимішуємо тісто та ділимо на чотири частини,кожну розкатуємо тонко
4

Викладаємо на пергамент,та формуємо корзинки,краще робити відразу на пергаменті.Кладемо в середину начинку
5

Посипаємо натертим сиром та випікаємо при 180 ° 20 хвилин
6

Бажано вживати охолодженими.Смачного 😋