Брауні з білим шоколадом

Евгения Мазепа
Евгения Мазепа @Jesica_M

Брауні з білим шоколадом

6 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 г 70% чорного шоколаду
  2. 200 г вершкового масла 82.5%
  3. 180 гкоричневого цукру
  4. 4-5 гморської солі
  5. 3 шт.яєць
  6. 70 гзвичайного борошна
  7. 35 гкакао-порошку
  8. 70-100 гбілого або молочного шоколаду
  9. 100-150 гпідсмажених горіхів

Інструкція з приготування

  1. 1

    Чорний шоколад ламаю на шматочки, додаю вершкове масло і топлю на водяній бані, поки масло не розійдеться, перемішуючи лопаткою або вінчиком.

  2. 2

    Яйця перемішую з цукром, не збиваю, щоб цукор розчинився і додаю до шоколаду та перемішую.

  3. 3

    У миску з сумішшю додаю просіяні через сито борошно і какао, перемішую

  4. 4

    Додаю горіхи та подрібнений білий шоколад, швидко замішую, щоб шоколад залишився шматочками

  5. 5

    Додаю сіль, досить швидко мішаю й одразу поміщаю суміш у форму для випікання.
    Мені найкраще підходить залізна форма з пергаментом.

  6. 6

    Ставлю в духовку на температуру 200 градусів
    ❗️Якщо форма прямокутна і товщина виробу 4-5 см, як у мене, достатньо буде 15 хвилин, а якщо форма звичайна кругла 24 см.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Евгения Мазепа

Коментарі

Схожі рецепти