Великоднє печиво "Гнізда"

Name: Великоднє печиво "Гнізда"
Cuisine: України
Ingredients: 200 г борошна; 80 г цукрової пудри; 135 г холодного вершкового масла; 1 яйце; 0,5 ч. л. розпушувача; 30 г какао; Дрібка солі; 50 г шоколаду; Арахіс в кольоровій глазурі

Larysa Krushelnytska @Laraseagull

Цікаве печиво і на вигляд і на смак. Мені дуже подобається і процес формування печива і результат. Ним можна прикрашати паски і дарувати в індивідуальній упаковці, або просто бути окрасою великоднього столу.
#марафон #великоднєпечиво #Великдень #easter #печивогнізда

Великоднє печиво "Гнізда"

Larysa Krushelnytska @Laraseagull

Збережено

Інгредієнти

2 години 30 хвилин

200 гборошна
80 гцукрової пудри
135 гхолодного вершкового масла
1яйце
0,5 ч. л.розпушувача
30 гкакао
Дрібка солі
Для прикрашання
50 гшоколаду
Арахіс в кольоровій глазурі

Збережено

Кроки

2 години 30 хвилин

1

Всі сипучі продукти: борошно, розпушувач, пудру, какао і сіль викласти в миску і ретельно перемішати вінчиком
2

Додати холодне масло, порізане кубиком і перетерти в крихту.
3

Додати яйце і замісити тісто. З тіста скатати кульки (2 см в діаметрі) і відправити в холодильник на 2 години
4

Кульки пропустити через давилку для часнику і сформувати гнізда (на 1 гніздо йде 2-3 кульки тіста). Серединку приплюснути пробкою чи кришкою від пляшки.
5

Випікати при темп.180 С 12-15 хв.
6

Шоколад розтопити на водяной бані, додати шматочок вершкового масла. Наповнити гнізда шоколадом, прикрасити цукерками.