Творожная галета с сыром и зеленью

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев

Галета на творожном тесте с сыром и творогом 😋
#галета #творог #сыр #обед #ужин #перекус #марафон #кулінарнашкола #весна

Творожная галета с сыром и зеленью

Сooksnap від Анжела Дука, який(а) приготував(ла) Творожная галета с сыром и зеленью.
Сooksnap від 🇺🇦Вікторія Максимець💛💙, який(а) приготував(ла) Творожная галета с сыром и зеленью.
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев

Галета на творожном тесте с сыром и творогом 😋
#галета #творог #сыр #обед #ужин #перекус #марафон #кулінарнашкола #весна
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
  1. Тесто:
  2. 100 г- творог
  3. 200-230 г - мука
  4. 80 г - сливочное масло
  5. 1 шт.- яйцо
  6. 1 ч. л. - сахар
  7. 1/3 ч. л. - соль
  8. 1/2 ч. л. - разрыхлитель
  9. Начинка:
  10. 150 г - творог 5%
  11. 250 г - сыр сулугуни
  12. 20 г- укроп
  13. 1 ст. л. - кунжут для присыпки

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Подготовить все продукты. Холодное масло, творог, сахар, соль и часть яйца (оставить чуть белка для смазывания галеты) все тщательно перемешать

    Фото кроку 1 до Творожная галета с сыром и зеленью.
    Фото кроку 1 до Творожная галета с сыром и зеленью.
  2. 2

    Добавить частями просеянную муку и разрыхлитель. У меня ушло 230 гр, может пойти меньше, зависит от творога. Замесить мягкое эластичное тесто, не прилипает к рукам. Накрыть пленкой, убрать в холодильник на 30 минут.

    Фото кроку 2 до Творожная галета с сыром и зеленью.
    Фото кроку 2 до Творожная галета с сыром и зеленью.
    Фото кроку 2 до Творожная галета с сыром и зеленью.
  3. 3

    Сулугуни натереть на крупной тёрке, укроп нарезать очень мелко. Смешать сыр, творог и укроп.

    Фото кроку 3 до Творожная галета с сыром и зеленью.
    Фото кроку 3 до Творожная галета с сыром и зеленью.
    Фото кроку 3 до Творожная галета с сыром и зеленью.
  4. 4

    Достать тесто, выложить на коврик или бумагу для выпечки и раскатать толщиной 2-3 мл. Наколоть вилкой тесто где выкладываем начинку.

    Фото кроку 4 до Творожная галета с сыром и зеленью.
    Фото кроку 4 до Творожная галета с сыром и зеленью.
  5. 5

    Выложить начинку. Оставить края 3-4 см. Бортиками сформировать галету.

    Фото кроку 5 до Творожная галета с сыром и зеленью.
    Фото кроку 5 до Творожная галета с сыром и зеленью.
  6. 6

    Смазать бортик белком и посыпать по желанию кунжутом.

    Фото кроку 6 до Творожная галета с сыром и зеленью.
  7. 7

    Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200°, 25 минут. Подавать галету горячей, можно тёплой, тоже очень вкусно. Очень сочная галета. Приятного аппетита 😋

    Фото кроку 7 до Творожная галета с сыром и зеленью.
    Фото кроку 7 до Творожная галета с сыром и зеленью.
    Фото кроку 7 до Творожная галета с сыром и зеленью.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Анжела Дука, який(а) приготував(ла) Творожная галета с сыром и зеленью.
Сooksnap від 🇺🇦Вікторія Максимець💛💙, який(а) приготував(ла) Творожная галета с сыром и зеленью.

Cooksnaps (2)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев
Добрий вечір! Ми з України! 🇺🇦Я просто люблю вкусно готовить! Готовлю с любовью, из простых доступных продуктов! 🤗🤗🤗
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Салат з сиром, цибулею та помідорами
  2. Сливовий пиріг
  3. Жареные лепёшки на сковороде из овсяных и пшеничных отрубей
  4. Смажені кабачки з карпатською бриндзею та вурдою😋
  5. Соковита паста з куркою, лісовими грибами та кабачком
  1. Різотто з грибами
  2. Кекси творожні
  3. "Медовий" кекс
  4. Медовий сироп