Пончики на молоці

Татьяна Калиниченко
Татьяна Калиниченко @cook_35621825

Дуже смачні пончики. А головне легкі в приготуванні

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.5 години
  1. 350 млМолоко
  2. 1 пачкаванільного цукру
  3. 1 пачка (7 г)дріжджі
  4. 4 ст. л.цукор
  5. дрібка солі
  6. 2 шт.яйця
  7. 600 гборошна
  8. приблизно 500 мл Олія для смаження

Інструкція з приготування

1.5 години
  1. 1

    В тепле молоко додати всі інгредієнти. Все добре перемішати до однорідної маси. Виходить тісто дуже густої консистенції

  2. 2

    Накрити харчовою плівкою.Поставити в тепле місце приблизно на годину,щоб підійшло. Тісто повинно збільшитися в двічі

  3. 3

    Після того як тісто підійшло переходим до вироблення пончиків. Відщіпнути від основної маси невеликий шматочок і розказати корж товщиною1,5 см і рюмкою видавити кружечки. Зверніть увагу на те, що тісто доволі рідке,тому додавайте муки кожного разу як формуєте корж

  4. 4

    Налити олію в чавун або у фрітюрницю, (якщо вона є) добре розігріти і смажити пончики на середньому вогні. Викладати на бумажну серветку

  5. 5

    Притрусити цукровою пудрою або за бажанням вмокнути в ростоплелий шоколад

  6. 6

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Татьяна Калиниченко

Коментарі (5)

Схожі рецепти