Печенье савоярди для тирамису

Ирина Васина
Ирина Васина @irinarina111

#савоярди
Лёгкое, воздушное, невесомое печенье. Готовится очень быстро, а съедается ещё быстрее. Традиционно из него готовят итальянский десерт, "тирамису". Рецепт есть у меня в публикациях.

Печенье савоярди для тирамису

#савоярди
Лёгкое, воздушное, невесомое печенье. Готовится очень быстро, а съедается ещё быстрее. Традиционно из него готовят итальянский десерт, "тирамису". Рецепт есть у меня в публикациях.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
  1. 2яйца
  2. 50 гсахара
  3. 60 гмуки
  4. щепотка соли
  5. 1 ч. л.ванильного сахара
  6. сахарная пудра для посыпки

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    Яйца разделить на желтки и белки. В белки добавить соль, ванильный сахар и взбить с сахаром до устойчивых пиков. Затем по одному добавить в эту массу желтки. И в самом конце добавить муку в три приёма. Аккуратно размешать до однородности.

  2. 2

    Выложить массу в кондитерский мешок, отрезать кончик на 1,5 см и отсадить на противень застеленный пергаментом. Размер печенья должен быть примерно 10 см.

  3. 3

    Затем посыпать сверху сахарной пудрой и сразу поставить в духовку, заранее разогретую до 180 ти градусов. Выпекать 12-15 минут.

  4. 4

    Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить печенье до полного остывания.

  5. 5
Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ирина Васина
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005299327743
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі (6)

Андрей Цоцорин
Андрей Цоцорин @Andrmaj132
А замість цукру можно фруктозу використовувати? Дякую

Схожі рецепти