Квас або шампанське з квітів бузини ☘️
Інструкція з приготування
- 1
В звичайну холодну воду не кип'яченої змішати всі інгредієнти. Пробуйте на смак - можливо вам треба кисліше чи солодше - додавайте сміло чого саме на ваш смак не вистачає - цукру чи кислоти (в процесі бродіння смак майже не змінюється). Я все додаю на свій смак - зразу весь цукор чи лим.кислоту не додаю - завжди пробую щоб смакувало - квас-шампанське виходить завжди.
- 2
Все перемішати, накрити марлею (чи чистою тканинкою, чи навіть просто кришкою) і витримати днів 10, щодня перемішуючи (якщо дуже жарко, то можно тиждень). На вигляд буде "недуже", але не звертайте уваги, так і має бути. Далі процідити, розлити по пластиковим пляшкам, краще з пива (вони товстіші), та я і з мінералки теж використовувала.
- 3
В кожну пляшку вкинути родзинок - з розрахунку 4 шт на ємність 1 л (тобто, якщо пляшка ємністю 1,5 л то родзинок треба 6 шт). Настояти тиждень або 2. Чим довше настоювати - тим більше газований напій виходить. Якщо зберігали довго - дуже-дуже обережно треба відкривати - або на вулиці, або десь у ванній (якщо квартира) в закритому просторі, бо "рване" як справжнє шампанське - дуже вже ігристе.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Квас з бузини Квас з бузини
В цьому році стільки бузини, що неможливо було не приготувати цей чудовий напій. Тому, не знаю як в кого, в мене ще бузина є, тому я приготувала квас.
-
Шампанське з квітів бузини Шампанське з квітів бузини
Особливо смакує офолодженим з додаванням дольки лимона
-
Напій з бузини Напій з бузини
#експерименти#червонийДля того щоб в будь який час мати змогу приготувати смачний і корисний напій з бузини - влітку холодний, а взимку гарячий спочатку варто зварити концентрований сироп з бузини, який зберігається в прохолодному місці доволі довго))Спробуйте - це дуууже смачно ))
-
Квас з бузини 🌸 Квас з бузини 🌸
#глобальнийфартух2024#червоний #бузинаНа фото квас не проціджений, я спеціально так захотіла для фото 🤌🏻
-
-
Варення з кульбаби Варення з кульбаби
#кулінарнашколаУ квіти кульбаби природа заклалавеличезну міць та життєву енергію. Варення з кульбаб або "кульбабовий" мед є антиоксидантом, протизапальним татонізуючим засобом.Але варення з жовтих суцвіть незавжди приносить лікувальний ефект. Не рекомендується вживати його при запаленні жовчних проток, виразці шлунка, гострому гастриті, діабеті та схильності до алергії. А також дітям до 5 років.
-
Домашний квас Домашний квас
Дуже смачний домашний квас живого бродіння в кого проблеми з шлунком багато не пийте. Вживати не раніше ніж через 8-12 годин, і перед вживанням обовʼязково збалтуємо. Термін зберігання 2 дні не більше. 🤪
-
Турецький лимонад🍊 Турецький лимонад🍊
3 літри смачнющого освіжаючого домашнього лимонаду із мінімума інгредієнтів. #календар #липень #літо #літнєменю #лимон #lemonade #turkishlimonata #lemon #orange
-
Більше рецептів
Коментарі