Млинці
Спробувавши безліч рецептів у пошуках ідеального тіста для млинців, лише цей задовільнив. Млинці виходять тоненькі, не гумові та гарно тримають форму. Та за допомогою такого порядку змішування інгредієнтів, у тіста не виникає комочків.
Млинці
Спробувавши безліч рецептів у пошуках ідеального тіста для млинців, лише цей задовільнив. Млинці виходять тоненькі, не гумові та гарно тримають форму. Та за допомогою такого порядку змішування інгредієнтів, у тіста не виникає комочків.
Інструкція з приготування
- 1
Поєднати у ємності наступні інгредієнти: яйця, цукор, сіль, олію та половину молока. Ретельно перемішати.
- 2
Додати у суміш усе борошно, ретельно змішуючи розбиваючи комочки. Поступово додаєте залишок молока
- 3
Закип'ятіть увесь об'єм води та поступово додайте у суміш ретельно перемішуючи.
- 4
Додайте на пательню 1ст.л олії та гарно розігрійте, потім додайте тісто і обсмажуйте на середньому вогні з обох сторін. (перший млинець обов'язково має бути кривим, випуклим і страшним. Якщо перший ідеальний це означає що ви десь помилилися.)
- 5
Смачного!
- 6
#нотатки
Корегуйте кількість цукру від 1ст.л до 3ст.л на 1 порцію. За потреби додавайте ваніль.
Якщо млинець "закіпає", то зменшіть температуру. - 7
Автор рецепту: Ліза Глінська (https://youtu.be/roHkBIQcfHY)
Схожі рецепти
-
Заварні млинці Заварні млинці
Супер легкий і супер швидкий рецепт млинців. Млинці виходять ніжні, тоненькі і дуже смачні😍
-
Млинці на заварному тісті Млинці на заварному тісті
Улюблений рецепт. Млинці виходять тоненькі, можна використовувати для налисників і інших начинок.
-
Млинці на заварному тісті Млинці на заварному тісті
#мійкалендар #млинці #зимовеменю #млинцірецептДуже простий рецепт неймовірно еластичного тіста для МЛИНЦІВ. Такий варіант ,як на мене, підійде саме для м’ясний начинок. Тісто не рветься, воно добре закручується і тримає форму. З такого тісто сміливо можна приготувати домашні напівфабрикати та заморозити їх. Тісто після морозильної камери не тріскається. Тому зберігайте рецепт, щоб не загубити.Складові розраховані на 20-30млинців, все залежить від того якими тоненькими ви їх будете випікати.
-
Ажурні млинці Ажурні млинці
Люблю млинці за їх простоту, смак, фотогенічність, за те що нагадують сонце🌞. Кожний рік на Масницю намагаюсь окрім улюблених рецептів приготувати за новим рецептом, або апгрейдити старий.Так вийшло і цього року, спробувала оновити улюблений вами "Три стакани", рецепт схожий, але технологія інша, і результат відповідно теж, дуже сподобалась текстура, млинці тоненькі, але виглядають об'ємно, еластичні, не рвуться легко перевертати на пательні.#Масниця
-
Млинці на воді Млинці на воді
Млинці виходять дуже м’ягенькі ,тоненькі,порція розлітається на ура
Олена -
Млинці "Три стакани" Млинці "Три стакани"
Млинці за цим рецептом виходять дуже ніжні і смачні, і тонеееееесенькі, а ще й готуються досить швидко, особливо, якщо тісто довірити міксеру.#млинці #масниця #pancakes -
Ажурні млинці Ажурні млинці
Дуже смачні млинці до чаю 🤤 Обов'язково спробуйте приготувати☺️#святковеменю
-
Млинці «Сонячні» Млинці «Сонячні»
Готувала вперше млинці з додаванням вершків та куркуми, вийшли тоненькі, еластичні, смачні та привабливі !#Масниця
Більше рецептів
Коментарі