Заливний пиріг з інжиром

Alyona Bila
Alyona Bila @cook_34939151
Lisbon, Лісабон, Португалія

Це дуже смачний пиріг і без зайвого цукру десерт. Обожнюю інжир, але це може бути будь який фрукт або ягоди 👌🏻

Заливний пиріг з інжиром

13 кулінарів планують це приготувати

Це дуже смачний пиріг і без зайвого цукру десерт. Обожнюю інжир, але це може бути будь який фрукт або ягоди 👌🏻

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
8 порцій
  1. 1 ст.Борошна пшеничного
  2. 0,5 ст.Борошна рисового
  3. 1яйце
  4. 80 гвершкового масла
  5. 150 млмолока
  6. 0,5 ст.Цукру (можна менше). Я клала кокосовий цукор
  7. 1 ст. л.Меду
  8. 1/2 пакетикаВанільний цукор
  9. 0,5 ч. л.Сіль
  10. 1,5 ч. л.Розпушувач
  11. Цедра лайма або лимона і сік з половинки
  12. 8-9 шт.Інжир
  13. 2 ст. л.Мигдльного борошна

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    До масла кімнатної температури додаємо сіль, цукор, іанільний цукор і мед. Взбиваємо міксером.

  2. 2

    Додаємо молоко, яйце. Взбиваємо знову до однорідності.

  3. 3

    Далі додаємо сік лимона/лайма і цедру. Перемішуємо. Додаємо всю муку і розпушувач. Взбиваємо до стану гладкої консистенції як сметани.

  4. 4

    Беремо форму діаметром 20 см. Змащуємо маслом або кладемо пергамент. Присипаємо трохи цукром і викладаємо цілим інжир, залишаючи між плодами по 1 см, щоб зайшло тісто.

  5. 5

    Викладаємо тісто і потім трохи простукуємо форму щоб тісто ретельно пройшло між інжиром.

  6. 6

    Ставимо в розігріту духовку на температурі 180 г град на 10 хвилин. Потім прокручуємо вогонь до 160 град і залишаємо пиріг пиктися на 35-40 хвилин. Дивитися по своїй духовці. Перевіряти на суху деревʼяну зубочистку.
    Я ще додала на низ піддон з водою, пиріг став ще ніжніший.

  7. 7

    Достаємо пиріг, трохи охолоджуємо і можна подавати до столу, за бажанням з шариком морозива.
    Смачного 🤗😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Alyona Bila
Alyona Bila @cook_34939151
Lisbon, Лісабон, Португалія
Вирішила збирати тут добірку рецептів які готувала і сподобались. 👌🏻 Люблю готувати в цілому, в цьому моя перезавантаження. 🫶🏻 Тож вітаю усіх кому прийдуть до вподоби мої рецепти. 🤗🥰🫶🏻
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти