Голубці у буряковому листі

Лоліта Муравська
Лоліта Муравська @Murlita

Завжди хотіла спробувати їх приготувати

#голубці
#бурякове_листя
#з_буряковим_листям

Голубці у буряковому листі

11 кулінарів планують це приготувати

Завжди хотіла спробувати їх приготувати

#голубці
#бурякове_листя
#з_буряковим_листям

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

20-30 хвилин
4 порції
  1. Листя буряка
  2. 1-2 ст.Рис (булгур)
  3. 200 гСметана
  4. Томатний сік чи паста
  5. 1-2 шт.Морква
  6. 200-300 гФарш
  7. 2-3 шт.Цибуля
  8. 200-300 грамКабачок
  9. Сіль
  10. Чорний перець

Інструкція з приготування

20-30 хвилин
  1. 1

    Листя буряка краще не парити, бо будуть, як мокра серветка

  2. 2

    На дно каструлі пошинкувати трохи листя щоб не пригорало

  3. 3

    Подрібнити інгредієнти

  4. 4

    Начинку готую не дотримуючись точних грам.
    Все змішати (сирим) Рис теж сирий

  5. 5

    Рідини має бути небагато. Сформувати голубці
    Готувала двома способами.
    Де рідина покривала голубці, і там де її було небагато.

    То більше сподобалось де її менше.
    Голубці тоді не розвалюються.

  6. 6

    Готуються зовсім мало.
    Бо швидко переварюються.
    Листя буряка форму тримає не так класно, як капустяне

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Лоліта Муравська
Я не кухар-професіонал.Я просто готую для своєї сім'ї, як відчуваю і постійно експериментую.Я не маю дуже чітких рецептів, так як постійно імпровізую.Якщо сьогодні я готую саме оттак, то завтра якось по-іншому.І не тому, що було не смачно, просто цікаво, що буде, якщо зробити не так, а оттак....З радістю користуюсь досвідом інших.І керуюсь принципом, що не буває "фу", просто в кожного свої смаки і вподобання Муравська Лоліта фейсбукl.o.l.i.t.a.mur інстаграм
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти