Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
4 порції
  1. 200 гкураги
  2. 4 шт.філе качки
  3. за смаком Сіль, перець
  4. 1 ст. л.соєвого соусу
  5. 2 гілочкирозмарину

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Філе промити та висушити паперовим рушником

  2. 2

    Підсмажити на сухій сковорідці з двох сторін до золотого кольору

  3. 3

    Під час жарки, коли почне танути жир, додати соєвий соус і розмарин. Трохи посолити

  4. 4

    Курагу промити та поставити на вогонь варитись. Додати 300 мл води та тушкувати на малому вогні до мягкості. Періодично, якщо вода випаровується то доливати

  5. 5

    Філе після обжарки викласти на пергамент і поставити в духовку на 20 хв на 190 градусів.

  6. 6

    Роз варену курагу можна перебити блендером або перетерти через сито, якщо хочете консистенцію соусу.

  7. 7

    Смачного)😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Svetlana Alexanrovna🇺🇦
Київ, Місто Київ, Україна

Схожі рецепти