Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 шт.Лаваш
  2. 700 гФар свинячий
  3. 2 шт.Цибуля
  4. за смакомСіль, перець
  5. за смакомЗелена петрушка, зелений базилік
  6. 300 гГриби
  7. 400-450 гТвердий сир
  8. 3 шт.Яйця
  9. 300 гСметана
  10. 2 ст. л.Мука

Інструкція з приготування

  1. 1

    До фаршу додати перекручену одну цибулю, сіль, перець, порізану петрушку та базилік. Другу цибулю порізати та підсмажити разом з грибами.

  2. 2

    На перший лаваш помираємо 250г тертого сиру та смажені гриби.

  3. 3

    Накриваємо другим листом лавашу, на якому розмазали фарш.

  4. 4

    Закручуємо в рулет та нарізаємо на невеличкі шматки.

  5. 5

    В глибокій посудині поєднуємо сметану, яйця та муку. Трішки можна додати солі та меленого перцю.

  6. 6

    Поливаємо заливкою наші рулетки та відправляємо запікатися на 35 хвилин при 180°С.

  7. 7

    Дістаємо з духовки та затираємо верх сиром, що залишився і ще відправляємо в духовку на 10-15 хв, щоб розплавився сир

  8. 8
Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков
Доброго дня, кулінари! Мене звати Євгенія. Люблю готувати та експериментувати в кулінарії!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти