Розділити хліб на маленькі шматочки та залити молоком.

Дрібно нарізати моркву та обсмажити до золотистої скоринки.

Натерти моркву на дрібній терці.

Висипати фарш, додати обсмажену цибулю, моркву, улюблені спеції та перемішати.

Сформувати котлети та обваляти у паніровці.

Обсмажувати з двох сторін, під кришкою, до готовності.

Подавати з гарніром на власний смак:) смачного !:) виходять ніжні та соковиті котлети!