Теріякі з куркою стір-фрай Teriyaki chicken stir fry

Name: Теріякі з куркою стір-фрай Teriyaki chicken stir fry
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт. Куряче філе; 1 шт. Болгарський перець; 1 шт. Цибуля фіолетова; 125 г Локшина швидкого приготування; Кунжут для подачі; 150 мл Соєвий соус; 3 ч. л. Крохмаль; 4 ст. л. Цукор; 1 ч. л. Часник сушений; 1 ч. л. Імбир сушений; 1 ст. л. Оцет; 2 ч. л. Оливкова олія; 1 ст. л. 🍯 мед; 80 мл Вода

love_cooking15 @vasyl86

#глобальнийфартух2024
#жовтий
#курка

Теріякі з куркою стір-фрай Teriyaki chicken stir fry

Поділіться своїм першим Cooksnap!

4 коментарі

love_cooking15 @vasyl86

#глобальнийфартух2024
#жовтий
#курка

Інгредієнти

20 хвилин

2 порції

1 шт.Куряче філе
1 шт.Болгарський перець
1 шт.Цибуля фіолетова
125 гЛокшина швидкого приготування
Кунжут для подачі
Соус Теріякі
150 млСоєвий соус
3 ч. л.Крохмаль
4 ст. л. Цукор
1 ч. л.Часник сушений
1 ч. л.Імбир сушений
1 ст. л. Оцет
2 ч. л.Оливкова олія
1 ст. л. 🍯 мед
80 млВода

Інструкція з приготування

20 хвилин

1

Готуємо соус теріякі. В склянку заливаємо воду кімнатної температури і додаємо крохмаль ретельно перемішуємо щоб не було грудочок.
2

В сотейник впливаємо соєвий соус і ставимо на середній вогонь, розігріваємо.
3

Коли соєвий соус підігріється в сотейник додаємо: цукор, часник, імбир, оцет, оливкова олія, мед, і нашу суміш з крохмалем. Все ретельно перемішуємо і доводимо до кипіння. Коли соус закипить знімаємо його з вогню та даємо йому охолонути.
4

Готуємо нашу локшину швидкого приготування. (Дотримуємося рекомендацій приготування, які вказані на упаковці.)
5

Куряче філе розрізаємо навпіл і нарізаємо тоненькими смужками як на фото.
6

Болгарський перець і цибулю очищаємо і нарізаємо тонкими смужками.
7

На розігріту сковороду викладаємо куряче філе і обсмажуємо по три хвилини з двох сторін.
8

Як куряче філе готове додаємо перець і цибулю та обсмажуємо ще протягом трьох хвилин.
9

Додаємо нашу локшину.
10

І заливаємо все соусом теріякі. Ретельно перемішуємо і тушкуємо протягом 5 хвилин
11

Наша страва готова можемо дегустувати. Смачного.