Огірки по-фінськи на зиму

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71
м.Лубни , Полтавська область

Хрумкі,ароматні ,легкі та швидкі в приготуванні. #запаси #календар #липень #глобальнийфартух2024 #жовтий #огірок

Огірки по-фінськи на зиму

Поділіться своїм першим Cooksnap!
76 кулінарів планують це приготувати
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71
м.Лубни , Полтавська область

Хрумкі,ароматні ,легкі та швидкі в приготуванні. #запаси #календар #липень #глобальнийфартух2024 #жовтий #огірок

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2-3 години
4-5 банок 1 л
  1. 3-3,5 кгОгірок
  2. 1,5 лводи
  3. 3 ст. л.солі
  4. 200 гцукру
  5. 180-200 млоцту 9 %
  6. 1-2 ч. л.гірчиці в зернах
  7. 3-4 шт.лаврового листя
  8. 1 ч. л.коріандру в зернах

Інструкція з приготування

2-3 години
  1. 1

    Огірочки помити,порізати на 2-3 частини,довжиною 4-6 см. В каструлю налити воду, всипати сіль,цукор,спеції. Довести до кипіння.

    Фото кроку 1 до Огірки по-фінськи на зиму.
    Фото кроку 1 до Огірки по-фінськи на зиму.
    Фото кроку 1 до Огірки по-фінськи на зиму.
  2. 2

    Далі додати оцет і знову довести до кипіння. Всипати огірки і варити, помішуючи,поки огірки змінять колір на оливковий,це десь займає приблизно 4 хвилини. Як тільки поміняли колір,варить ще 2-3 хвилини.

    Фото кроку 2 до Огірки по-фінськи на зиму.
    Фото кроку 2 до Огірки по-фінськи на зиму.
    Фото кроку 2 до Огірки по-фінськи на зиму.
  3. 3

    Далі розкласти огірки в підготовлені,простерилізовані банки. Маринад довести до кипіння,залити огірки, закатати.

    Фото кроку 3 до Огірки по-фінськи на зиму.
    Фото кроку 3 до Огірки по-фінськи на зиму.
    Фото кроку 3 до Огірки по-фінськи на зиму.
  4. 4

    Перевернути банки догори дном,укутать і залишити до повного остигання. Такі огірочки чудово зберігаються при кімнатній температурі.
    Приємного апетиту!

    Фото кроку 4 до Огірки по-фінськи на зиму.
    Фото кроку 4 до Огірки по-фінськи на зиму.
    Фото кроку 4 до Огірки по-фінськи на зиму.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71
м.Лубни , Полтавська область
Готувати - улюблене заняття з дитинства) З задоволенням поділюсь з вами своїм досвідом і з радістю спробую ваші рецепти!!!🥘🍝🍔🍜🍧🍰🍩🍳😍😍😍Мій інстаграм @shuliaktatiana
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. 🔸 Аргентина в гірчично-соєвому соусі запечена з баклажанами 🔸
  2. Овочевий кекс із баклажаном, фетою й чері 🍅
  3. Бедро индейки запечённое в духовке
  4. Мармуровий кекс
  5. Ягідний чизкейк🫐
  1. Огірки по-корейськи
  2. Тарталетки з грибами та шпинатом🥬
  3. Банановий кекс з малиною та білим шоколадом🤤
  4. Салат з кукурудзи і курки🥗