Грузинський лаваш шоті

Тетяна
Тетяна @vengeltatiana

Пропоную різновид смачного і простого в приготуванні лавашу

Грузинський лаваш шоті

Пропоную різновид смачного і простого в приготуванні лавашу

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
2 штуки
  1. 500 гборошна
  2. 350 млтеплої води
  3. 1 ч. л.цукру
  4. 1 ч. л.солі
  5. 18 гсвіжих дріжджів (або 6 г сухих)
  6. 1 ст. л.олії

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    В теплій воді розчинити дріжджі, додати цукор та 2-3 ч.л.борошна від загальної кількості, перемішати і залишити на 5 хвилин, щоб опара підійшла

  2. 2

    В опару додати сіль та решту борошна, перемішати

  3. 3

    Влити олію і замісити еластичне, липкувате тісто, накрити і залишити на підхід на годину

  4. 4

    Тісто розтягнути в прямокутник, згорнути в рулет і розділити на дві частини

  5. 5

    Кожну частину підкачати в коло, накрити і залишити на 30 хвилин, потім з кожної частини сформувати лаваш у вигляді лодочки, посередині зробити дірочку, змастити верх водою і дати ще постояти 10 хвилин.

  6. 6

    Випекти при 250* 10-12 хвилин до румʼяності (орієнтуйтеся по своїй духовці)

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна
Тетяна @vengeltatiana

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Як же апетитно! 😋😋😋 Ваш чудовий рецепт прикрасить недільну розсилку на нашому сайті!

Схожі рецепти