Млинці на кефірі та мінеральні воді

Татьяна
Татьяна @Tatiana
Dnipro

Ніжні, тоненькі, смачні млинці. Готувати легко!
#глобальнийфартух2024
#жовтий
#борошно

Млинці на кефірі та мінеральні воді

23 кулінари планують це приготувати

Ніжні, тоненькі, смачні млинці. Готувати легко!
#глобальнийфартух2024
#жовтий
#борошно

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

45 хвилин
  1. 250 млкефір
  2. 250 млмінеральна вода
  3. 250 гборошно
  4. 4 шт.яйця
  5. 1 ст. л. цукор
  6. 3 ст. л.олії
  7. 1/2 ч. л.сіль
  8. 1/2 ч. л.сода

Інструкція з приготування

45 хвилин
  1. 1

    Яйця та кефір змішати в посудині.

  2. 2

    Невеликими порціями додати борошно, перемішуючи тісто.

  3. 3

    Додати сіль, цукор, соду. Перемішати, щоб не було грудочок. Тільки після цього додати рослинну олію, перемішати.

  4. 4

    Влити мінеральну воду, перемішати. Залишити тісто на 10 хвилин, щоб борошно гарно "віддало" клейковину.

  5. 5

    Тісто повинно бути рідким. Борошно буває різної клейковини. Якщо потрібно можна влити в тісто ще мінеральної води.

  6. 6

    Розігріти сковорідку, змастити її рослинною олією. Виливати на сковорідку невелику порцію тіста і розподілити тоненьким шаром. Млинці смажити з двух сторін.

  7. 7

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна
Dnipro
@Karmazina_tetyana
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти