Тісто на булочки з часником та хот-дог

Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков

Тісто на булочки з часником та хот-дог

38 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 600 гБорошно
  2. 300 млВода
  3. 30 гДріжджі свіжі
  4. щіпкасолі
  5. 38 млОлія
  6. 6 гРозпушувач
  7. 28 гЦукор

Інструкція з приготування

  1. 1

    До борошна додаємо воду, сіль, олію та розпушувач.

  2. 2

    В окремій мисці поєднуємо дріжджі з цукром. Гарно перетинаємо та вливаємо в борошно.

  3. 3

    Тепер замішуємо тісто, скручуємо в кулю та зверху легенько змащуємо олією.

  4. 4

    Накриваємо полотенцем та залишаємо на годинку. Через годину тісто має "піднятися", тоді на булочки відміряємо тісто по 35 г. Скатуємо в кульки, складаємо поруч по 7 штук та викладаємо на багетницю.

  5. 5

    Накриваємо знову полотенцем та залишаємо на 20 хв. Кульки мають "вирости"

  6. 6

    На булочку для хот-дога відважуємо тісто по 150г

  7. 7

    Залишаємо кульки "ожити"

  8. 8

    Потім кожну розплескуємо, скручуємо в трубочку до середини і завертаємо края в середину.

  9. 9

    Потім докручуємо трубочку до кінця, защипуємо шов та розказуємо трохи витягуючи булочку.

  10. 10

    Викладаємо набагетницю, накриваємо полотенцем і чекаємо 20хв

  11. 11

    І з часником, і для хот- дога випікаємо в розігрітій до 180°С пічці приблизно 18-20 хв.

  12. 12
  13. 13

    Не забудьте змастити булочки видавленим часником з олією та кропом.

  14. 14
Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков
Доброго дня, кулінари! Мене звати Євгенія. Люблю готувати та експериментувати в кулінарії!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти