Салат ''Грецький'' до святкового столу

Name: Салат ''Грецький'' до святкового столу
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 2-3 шт. Помідори; 3 шт. Огірки; 1 шт. Болгарський перець -; 1 шт. - Цибуля ріпчаста або фіолетова; 250 г Фета; 100 г Маслини без кісточок; 1-1.5 ст. л. Сік лимону; 3-4 ст. л. Оливкова олія; 1 ч. л. Часник (2-3 зубці); Сіль, чорний мелений перець, сушений орегано

Anna @cook_108655347

Смачний освіжаючий і легкий у приготуванні Грецький салат буде як ніколи доречний на святковому столі.

Найважливіше в приготуванні цього салату – це наявність якісних інгредієнтів. Крім того, незмінним правилом Грецького салату є велика нарізка. Він також має оригінальну заправку, яка, власне, і надає надзвичайної особливості простим компонентам.

Як приправу до цього салату часто використовують сухі трави на зразок орегано, можна використовувати також суху суміш італійських або грецьких трав.

Смачний освіжаючий і легкий у приготуванні Грецький салат буде як ніколи доречний на святковому столі.

Відкрити у додатку Cookpad

Інгредієнти

20 хвилин

4 порції

2-3 шт.Помідори
3 шт.Огірки
1 шт.Болгарський перець -
1 шт.- Цибуля ріпчаста або фіолетова
250 гФета
100 гМаслини без кісточок
1-1.5 ст. л.Сік лимону
3-4 ст. л.Оливкова олія
1 ч. л.Часник (2-3 зубці)
Сіль, чорний мелений перець, сушений орегано

Інструкція з приготування

20 хвилин

1

Підготувати всі інгредієнти, зокрема, помити й очистити від насіння перець, помити помідори та огірки, почистити цибулину та часник.
2

Огірки нарізаємо півкільцями середньої товщини. Перець ріжеться великими кубиками або будь-яким іншим зручним способом. А помідори слід нарізати великими шматками. Ріпчасту цибулю нарізають соломкою або півкільцями.
3

Далі готується заправка до салату. Для цього змішуються: часник, сіль, лимонний сік, оливкова олія, чорний мелений перець та сушений орегано. Суміш відправляють настоюватися.
4

Всі овочі слід перемішати і викласти в тарілку, додати до них нарізану цибулю.
Овочі заправити соусом, акуратно все перемішати.Поверх цього викласти нарізані кубики фети, маслини й посипати все орегано.