Чізкейк на пісочній основі

Ирина Литовченко
Ирина Литовченко @litovchenko

Швидкий чиз з персиковий топом, який точно вам сподобається

Чізкейк на пісочній основі

56 кулінарів планують це приготувати

Швидкий чиз з персиковий топом, який точно вам сподобається

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
6-8 порцій
  1. Пісочна основа
  2. 150 гБорошно
  3. 50 гМасло
  4. 1 ч. л.Розпушувач
  5. 1Яйце
  6. за смаком Підсолоджувач
  7. Сирна основа
  8. 250 гМаскарпоне
  9. 180 гТворог м'який (у брикеті)
  10. 2Яйце
  11. 5 ст. л.Вершки
  12. за смаком Підсолоджувач

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Для основи змішуємо:борошно, масло, підсолоджувач та розпушувач у крихту. Додамо яйце і гарно вимішуємо тісто, яке не липне до рук. Залишаємо у холодильнику

  2. 2

    Сир з брикету, 1 яйце та вершки перебити брендером.
    Додати маскарпоне, друге яйце, підсолоджувач і все гарно перемістити лопаткою або блендером. Має вийти кремова консистенція

  3. 3

    Формуємо чизкейк : тісто ділимо на 2 рівні частини. З однієї Формуємо дно, з іншої бортики. Форму попередньо мастила маслом і присипала борошном. Заливаємо сирну начинку і кілька раз стукаємо формою об стіл, щоб все рівномірно розподілилось

  4. 4

    Ставимо у духовку 170° на 40 хв. +180°\ 5 хв для кірочки.
    Після того як час вийшов лишаємо встигати у духовці ще 10-20 хв і тільки потім дістаємо

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ирина Литовченко
Лень - двигатель вкусных рецептов. Большая часть того что вы можете здесь увидеть - основано на правильном питании и при этом максимально просто и быстро.
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти