🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Смачно 😋😋😋
За рецепт і натхнення дякую @IrynaKubrikova_89 🫶🫶🫶
І ще дякую за грибочки,вони 🔥🔥🔥
#цікавірецепти
#суп_з_білими_грибами #зелена_цибуля
#сочевиця #білі_гриби

🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸

Поділіться своїм першим Cooksnap!
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Смачно 😋😋😋
За рецепт і натхнення дякую @IrynaKubrikova_89 🫶🫶🫶
І ще дякую за грибочки,вони 🔥🔥🔥
#цікавірецепти
#суп_з_білими_грибами #зелена_цибуля
#сочевиця #білі_гриби
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 л.
  1. 20 гсушені білі гриби
  2. 2 лводи
  3. 3крупні картоплини
  4. 1середня морква
  5. 1цибулина
  6. 2 зубчикичаснику
  7. 5 ст. л. олії
  8. 2 чайні ложкисолі
  9. 300 гпюре з сочевиці(або 100 г сочевиці крупа)
  10. 2 гілочкизеленої цибулі

Інструкція з приготування

  1. 1

    🔸Гриби заливаємо водою і змочуємо на ніч.
    Ставимо варити в цій самій воді, приблизно 40 хв.
    🔸Поки варяться гриби - чистимо овочі.

    Фото кроку 1 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
    Фото кроку 1 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
    Фото кроку 1 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
  2. 2

    🔸 Цибулю ріжемо дрібним кубиком і відправляємо смажити на олії до легкого зарум'янювання.
    Моркву тремо на дрібній тертці, часник ріжемо дрібними кубиками.
    Коли цибуля зарум'яниться додаємо моркву і часник, обсмажуємо,5 хв і вимикаємо.
    🔸Коли гриби зваряться,виймаємо і ріжемо на невеликі шматочки.

    Фото кроку 2 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
    Фото кроку 2 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
    Фото кроку 2 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
  3. 3

    🔸В грибний бульйон додаємо картоплю і варимо приблизно 15 хв.
    Далі додаємо засмажку і гриби. Варимо 7-8 хв.
    🔸Далі додаємо пюре з сочевиці.
    Якщо не пюре то 100 г сочевиці,але її відправляємо варитися разом з картоплею (на самому початку).

    Фото кроку 3 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
    Фото кроку 3 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
    Фото кроку 3 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
  4. 4

    🔸Все перемішуємо,щоб пюре рівномірно розчинилося без грудочок. Ріжемо дрібно зелену цибулю,даємо закипіти і вимикаємо.

    Фото кроку 4 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
    Фото кроку 4 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
    Фото кроку 4 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
  5. 5

    🔸 Смачний грибний суп готовий 😋

    Фото кроку 5 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
    Фото кроку 5 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
    Фото кроку 5 до 🔸Суп з білими грибами і сочевицею 🔸.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Коментарі (2)

Юля Швець
Юля Швець @cook_39884654
Це дуже смачно! Дякую за рецепт.
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Кабачки, тушковані в сметані
  2. Варення з персиків🍑
  3. Плов класичний
  4. 🔸Аргентина смажена
  5. Апельсиновий кекс з яблуками
  1. 🔸Пюре з сочевиці на бульйоні з курячих сердець 🔸
  2. Пиріжки з картоплею
  3. 🔸Піца-омлет з сардельками, сиром і помідорами на основі зі спагетті 🔸
  4. 🔸Курячі стегна запечені з майонезом і часником 🔸