Поділитися

Інгредієнти

  1. 300 гмидий в масле
  2. 0,5 шт.авокадо 🥑
  3. 60 груккула
  4. 5-8 шт.помидоры черри
  5. 35 гсыр «Пармезан»
  6. Соус для заправки:
  7. 1 ст. л.соевый соус
  8. 2 ст. л. оливковое масло
  9. 1 ст. л. сок лимона
  10. 1 зубчикчеснок

Інструкція з приготування

  1. 1

    Подготовить ингредиенты для салата. Сыр натереть на средней тёрке, помидоры нарезать дольками. Авокадо разрезать пополам, ножом нарезать на кубики.

  2. 2
  3. 3

    Подготовить ингредиенты для заправки.Выжать сок лимона(нам понадобится 1ст.л);удалить шелуху с зубчика чеснока и пропустить через пресс.

  4. 4

    Смешать оливковое масло, соевый соус, сок лимона и чеснок.

  5. 5

    Мясо мидий выложить из масленного раствора в отдельную посуду и залить приготовленной заправкой. Перемешать и оставить мариноваться на 5 минут.

  6. 6

    На блюдо выложить слой рукколы. За тем разложить равномерно мидии.

  7. 7

    Выложить кубики авокадо при помощи столовой ложки.

  8. 8

    Вылить остатки заправки на салат, выложить дольки помидор и верх посыпать натёртым сыром «Пармезан».

  9. 9

    Салат готов!

  10. 10

    Очень аппетитный,полезный, вкусный и красивый салат не только украсит праздничный стол, но и порадует вас и ваших гостей необычным сочетанием вкусов!
    Подавать сразу, после приготовления!
    Приятного аппетита 😋!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦
Рівне, Рівненська область, Україна
🧾У меня много увлечений.👩‍🍳Кулинария одно из них.В любое дело надо вкладывать ДУШУ, тогда всё получится🤗💕
Читати далі

Коментарі (2)

Діана Лифар
Діана Лифар @RedTH20
Приготувала цей салат! Взяла те що було вдома, мікс салату з руколою теж дуже гарно підходить! Дякую за смачний рецепт!

Схожі рецепти