🔸Смажена сьомга з томатами чері та листям салату 🔸

Name: 🔸Смажена сьомга з томатами чері та листям салату 🔸
Yield: 1 порція
Cuisine: України
Ingredients: 100 г сьомги; Дрібка солі; 50 г вершкового масла; 200 г томати Чері(у мене заморожені); 1 чайна ложка цукру; 1/4 чайної ложки солі; 50 г Листя салату; 1 ст. л. Соус Теріякі; Бальзамічний соус за смаком

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa

Київ

Смачний сніданок за 15 хв .
#календар2026
#чері #червона_риба
#соус_теріякі

🔸Смажена сьомга з томатами чері та листям салату 🔸

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa

Київ

Смачний сніданок за 15 хв .
#календар2026
#чері #червона_риба
#соус_теріякі

Збережено

Інгредієнти

15 хвилин

1 порція

100 гсьомги
Дрібка солі
50 гвершкового масла
200 гтомати Чері(у мене заморожені)
1 чайна ложкацукру
1/4 чайної ложкисолі
50 гЛистя салату
1 ст. л. Соус Теріякі
Бальзамічний соус за смаком

Збережено

Кроки

15 хвилин

1

🔸 Шматочки сьомги промиваємо, просушуємо паперовими рушниками, зверху трохи присипаємо сіллю.
🔸 Якщо чері заморожені, завчасно Виймаємо з морозилки і розморожуємо.
🔸На сковороді розтоплюємо вершкове масло.
Кладемо рибку, смажимо 3-4 хв.на середньому вогні поливаючи зверху розтопленим маслом.
Коли низ зарум'яниться, перевертаємо на другу сторону і смажимо ще 2 хв.
2

🔸 Знімаємо рибку, на сковороду викладаємо томати чері, додаємо сіль і цукор, смажимо приблизно 5 хв.
3

🔸Далі додаємо соус Теріякі, обсмажуємо ще 1 хв і вимикаємо.
На тарілку викладаємо листя салату, зверху викладаємо томати та рибку.
4

🔸За бажанням томати зверху поливаємо бальзамічним соусом.
🔸 Смачного 😋