М'ясні рулетики зі свинини з начинкою. Ситно та смачно

Людмила Мостова
Людмила Мостова @MilaVanilla

М'ясні рулетики – універсальна страва, яка виручить у будь-який момент.
Посилання на відео:
https://youtu.be/_neAnGMlxYM

М'ясні рулетики зі свинини з начинкою. Ситно та смачно

18 кулінарів планують це приготувати

М'ясні рулетики – універсальна страва, яка виручить у будь-який момент.
Посилання на відео:
https://youtu.be/_neAnGMlxYM

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

80 хвилин
6 порцій
  1. 1свиняча вирізка
  2. 1 банкаконсервованних ананасів
  3. 4 шт.маринованих огірків
  4. 30 гмеду
  5. 1 ст. л.хмелі-сунелі
  6. 1 шт.лавашу
  7. 1 шт.солодкого перцю
  8. 1 пучокпетрушки
  9. 1 ст. л.терріякі
  10. 1 ст. л. кетчупу
  11. 1 ст. л.французької гірчиці
  12. 1 ст. л. винного оцету
  13. сіль за смаком

Інструкція з приготування

80 хвилин
  1. 1

    Свинячу вирізку нарізаю на пластини, відбиваю, солю, посипаю хмелі-сунелі.
    Огірки очищаю та нарізаю на пластини, кільця ананасів розрізаю на половинки.
    Беру одну пластину м'яса, кладу на неї нарізані огірки і згортаю в рулет, на іншу пластину м'яса кладу ананаси та згортаю в рулет.

  2. 2

    Ці два рулети нанизую на шпажки, дві шпажки з боків і одна посередині, потім розрізаю, у мене на одній шпажці виходить по 2 рулети, в результаті 6 рулетів на 3х шпажках.
    Обсмажую рулети на сковороді на олії з обох боків (трохи солю).

  3. 3

    Деко вистилаю пергаментом, викладаю рулетики і запікаю при температурі 180С, 30 хвилин, за 15 хвилин до закінчення змащую медом.

  4. 4

    Для соусу змішую: дрібно нарізану петрушку, нарізаний солодкий перець, французьку гірчицю, кетчуп, теріяки, винний оцет.
    Готові рулети знімаю зі шпажок, поливаю соусом, подаю на лаваші.

  5. 5

    Посилання на відео:
    https://youtu.be/_neAnGMlxYM

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила Мостова

Коментарі

Схожі рецепти