Сирники
Інструкція з приготування
- 1
‼️ сир - обов'язково має бути сухий без лишньої вологи
‼️щоб сирники мали ніжну структуру ОБОВ'ЯЗКОВО сир перетерти через сито - 2
Тепер готуємо:
- до ПЕРЕТЕРТОГО сиру додаємо яйце, манку, борошно, цукор, ванільний цукор добре поєднуємо всі ці інгредієнти.
- формуємо кульки. Можна формувати як котлети руками, обваляти в борошні і сформувати. А можна за допомогою стакану : на дощечку посипати борошно, сформувати кульку сиру, викласти на борошно, накрити стаканом і круговими рухами стакану формувати сирник, потім перевернути на іншу сторону і знову так само покрутити стаканом. (відео можна знайти в ютубі). - 3
За допомогою стакану виходять сирники більш красивими і високими.
- 4
Смажимо на малій кількості олії до золотавої скоринки
- подаємо з сметаною та улюбленим повидлом
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Сирники Сирники
Сирники - традиційна страва української кухні. Їх прийнято готувати на сніданок, адже часу на приготування йде зовсім небагато, хоча я можу їх їсти і на обід та вечерю. Сирники я готую тільки з домашнього сиру, та традиційно подаю зі сметаною. Хоча смакуватимуть вони також з варенням та медом. #меню
-
-
Сирники класичні Сирники класичні
#календар#березеньЦі сирники родом з дитинства. Мені чомусь здається, що всі- всі люди, які народилися і виросли в селі- люблять сирники. Я саме така...
-
Сирники запечені в соусі Сирники запечені в соусі
#смачнаосінь #сирники #сирникирецепт
-
Зелені сирники Зелені сирники
Рецепт від Ярославського🥰Тільки з кропом😉🙃#літо #сирники #сніданок
-
Більше рецептів
Коментарі